La comida ritual en las fiestas de las veintenas mexicas: un acercamiento a su tipología y simbolismo
Las metáforas comestibles en los rituales mexicanos: traducción de: Les métaphores comestibles dans les rituels mexicains [fr]
Métaphores temporelles et offrandes alimentaires: pratiques d’élaboration du sens rituel
La semaine sainte à Santiago Atitlán, Guatemala: Rites de fertilité, nourriture rituelle et métaphore sexuelle
Commensalités pour les morts et les saints: Des pratiques sacrificielles plurielles dans les hautes terres mazatèques (Oaxaca, Mexique)
Culebras de maíz: los xatsy del depósito ritual ayuujk en Oaxacaes
¿El huevo o la gallina ?: Completitud y fracción en la comida ritual de los totonacos de la Huasteca
De la sangre al oro: la transubstanciación del cristianismo y del capitalismo en la comida ritual huichol (México)
Del alimento al guiso: fiesta y alimentación entre los yoremes de Sinaloa, México
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