Conservación del pepino dulce (“Solanum muricatum” Ait.) a diferentes temperaturas

• Autores: María Serrano Mula, C. Pérez, Domingo Martínez Romero, Daniel Valero Garrido, Francisco Burló Carbonell, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Fernando Riquelme Ballesteros
• Localización: IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 de mayo, 2001, Vol. 2, 2002 (Comunicaciones orales 2), ISBN 84-8107-042-4, págs. 523-529
• Idioma: español
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