Gastronomía, salud y sostenibilidad

• Carmen Pérez Rodrigo ^[1]
  1. [1] Real Academia Europea de Doctores
• Localización: Tribuna plural : la revista científica, ISSN 2339-997X, Nº. 22, 2021 (Ejemplar dedicado a: IV Encuentro científico RAED. Conferencias de estudios académicos para el mundo actual. Caldes de Malavella, Girona, 28 de febrero al 1 de marzo de 2020), págs. 267-276
• Idioma: español
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