Depósitos para fermentación, conservación y envejecimiento de vinos

• Autores: Francisco Jose Heredia Mira, Dolores Hernanz Vila, María Angeles Fernández Recamales
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 13, Nº 9, 1994, págs. 53-58
• Idioma: español
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