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Área de conocimientoIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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María Eulalia Gómez-Pantoja Cabezas, María del Mar Orta Cuevas, Dolores Hernanz Vila
RESCIFAR Revista Española de Ciencias Farmacéuticas, ISSN-e 2660-6356, Vol. 4, Nº. 1, 2023, págs. 31-36
Competence Assessment: a Measurement System for the Subject “Applied Analytical Chemistry” of the Pharmacy Degree
María Teresa Morales Millán, Julia Martín Bueno, Inmaculada Romero, Dolores Hernanz Vila, Angeles Herrador Morillo, María Teresa Montaña González, Guillermina Galán Alfonso, María José Navas Sánchez, Ana Mª Jiménez, María del Mar Orta Cuevas, Diego Luis García González, Agustín García Asuero
Educación química, ISSN 0187-893X, Vol. 30, Nº. 2, 2019, págs. 100-113
Physicochemical characterization of unique unifloral honey: Euphorbia resinifera
A. Moujanni, L. Partida, A. K. Essamadi, Dolores Hernanz Vila, Francisco Jose Heredia Mira, Anass Terrab Benjelloun
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 16, Nº. 1, 2018, págs. 27-35
María José Jara Palacios, Francisco José Rodríguez Pulido, Dolores Hernanz Vila, María Luísa Escudero-Gilete, Francisco Jose Heredia Mira
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 22, Nº 1, 2016, págs. 11-15
Desarrollo de Procedimientos Normalizados de Trabajo: una forma Innovadora de realizar las Prácticas en Asignaturas de Ciencias Experimentales
María Valeria Gallo Mazzuchino, Rafael Beltrán Lucena, Dolores Hernanz Vila, Ana Sayago Gómez
Formación Universitaria, ISSN-e 0718-5006, Vol. 4, Nº. 4, 2011, págs. 13-18
Adaptación de las prácticas de Análisis Instrumental al Espacio de Convergencia Europeo: Elaboración de Material Didáctico
Ana Sayago Gómez, Dolores Hernanz Vila, María Valeria Gallo Mazzuchino, Rafael Beltrán Lucena
Formación Universitaria, ISSN-e 0718-5006, Vol. 4, Nº. 1, 2011, págs. 19-24
María José Navas Sánchez, Ana María Jiménez Moreno, María Teresa Montaña González, Dolores Hernanz Vila, Agustín García Asuero, Angeles Herrador Morillo, Guillermina Galán Alfonso, María Teresa Morales Millán
Ars pharmaceutica, ISSN 0004-2927, ISSN-e 2340-9894, Vol. 51, Nº. Extra 1, 2010, págs. 96-101
The effect of time and storage conditions on the phenolic composition and colour of white wine
María Angeles Fernández Recamales, María Lourdes González-Miret Martín, Ana Sayago Gómez, Dolores Hernanz Vila
Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 39, Nº. 2, 2006, págs. 220-229
María Lourdes González-Miret Martín, Anass Terrab Benjelloun, Dolores Hernanz Vila, María Angeles Fernández Recamales, Francisco Jose Heredia Mira
Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 53, Nº. 7, 2005, págs. 2574-2580
Anass Terrab Benjelloun, Dolores Hernanz Vila, Francisco Jose Heredia Mira
Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 11, 2004, págs. 3441-3445
Vinos jóvenes monovarietales de Zalema de la D.O. Condado de Huelva: Estudio analítico
Francisco Jose Heredia Mira, Dolores Hernanz Vila, María Angeles Fernández Recamales
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 15, Nº 8, 1996, págs. 45-49
Depósitos para fermentación, conservación y envejecimiento de vinos
Francisco Jose Heredia Mira, Dolores Hernanz Vila, María Angeles Fernández Recamales
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 13, Nº 9, 1994, págs. 53-58
Prácticas en un laboratorio analítico virtual de control de calidad
María Teresa Morales Millán, María del Mar Orta Cuevas, Dolores Hernanz Vila, Ramón Aparicio Ruíz, Enrique Jacobo Díaz Montaña, Noelia Tena Pajuelo, Ana Lobo Prieto
Innovación docente e investigación en ciencias, ingeniería y arquitectura: nuevas tendencias para el cambio en la enseñanza superior / coord. por María del Mar Simón Márquez, José Jesús Gázquez Linares, África Martos Martínez, Pablo Molina Moreno, Silvia Fernández Gea, 2023, ISBN 978-84-1170-862-3, págs. 305-318
Dolores Hernanz Vila, María Valeria Gallo Mazzuchino, Ana Sayago Gómez, Francisco Jose Heredia Mira, María Lourdes González-Miret Martín
IX Congreso Nacional del Color: Alicante 2010, 2010, ISBN 978-84-9717-144-1, págs. 296-299
Estudio de estabilidad en botella de vinos blancos jóvenes
Dolores Hernanz Vila, M.D. Violante, Ana Sayago Gómez, María Angeles Fernández Recamales
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 99-101
Evolución del color en relación con la extracción de aromas durante la criomaceración en mostos blancos: efecto de la temperatura
Dolores Hernanz Vila, M. J. Gómez, María Angeles Fernández Recamales, Isabel María Vicario Romero, María Lourdes González-Miret Martín
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 114-116
Características de calidad de vinos blancos jóvenes varietales de Zalema
Dolores Hernanz Vila
Tesis doctoral dirigida por María Angeles Fernández Recamales (dir. tes.), Francisco Jose Heredia Mira (dir. tes.). Universidad de Sevilla (1999).
Tesis doctoral dirigida por Francisco Jose Heredia Mira (dir. tes.), Dolores Hernanz Vila (dir. tes.), María Luísa Escudero-Gilete (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2015).
El color de los zumos cítricos: implicaciones sensoriales y desarrollo metodológico
Tesis doctoral dirigida por Francisco Jose Heredia Mira (dir. tes.), Dolores Hernanz Vila (dir. tes.), Isabel María Vicario Romero (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2013).
Estudio de la fracción volátil, compuestos fenólicos y del color en vinos del Condado de Huelva: aplicación industrial de la criomaceración prefermentativa
María Valeria Gallo Mazzuchino
Tesis doctoral dirigida por Dolores Hernanz Vila (dir. tes.), Francisco Jose Heredia Mira (dir. tes.). Universidad de Huelva (2009).
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