Proyectos transversales en los grupos del Grado de Gastronomía, el aprendizaje de la experiencia

• Gema López Martínez ^[1] ; Rocío Estévez Santiago ^[1] ; Pablo López Chaves ^[1]
  1. [1] Universidad Francisco de Vitoria

     Universidad Francisco de Vitoria

     Pozuelo de Alarcón, España

     
• Localización: Currículum, didáctica y los objetivos de desarrollo sostenible (ODS): reflexiones, experiencias y miradas / coord. por Bartolomé Pizà Mir, Juan Gabriel Fernández Fernández, Maria Magdalena Cortès Ferrer, Olalla García Taibo, Salvador Baena Morales, 2023, ISBN 978-84-1122-497-0, págs. 603-620
• Idioma: español
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