Dossier - Projet Divin. Utilisation de dioxyde de carbone supercritique pour la désalcoolisation du vin

• Autores: Séverine Camy
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 318, 2023, págs. 50-51
• Idioma: francés
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