Josep L. Barona From Hunger to Malnutrition. The Political Economy of Scientific Knowledge in Europe, 1918-1960 European Food Issues Series Brussels, P.I.E. Peter Lang, 2012

• Anne Lhuissier ^[1]
  1. [1] INRA / U. de Oxford
• Localización: Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 65, 2015, págs. 229-232
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • La medicalización del hambre: economía política de la alimentación en Europa, 1918-1960

    Josep Lluís Barona

    Barcelona : Icaria, 2014. ISBN 978-84-9888-582-8

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