Ensayo de nuevos cultivares de patata en Aragón. Comportamiento agronómico, aptitud industrial y calidad culinaria. Campaña 2007

• A. Borruey ^[1] ; J. Mula ^[2] ; C. Vega ^[3]
  1. [1] Servicio Provincial de Agricultura y Alimentación (Teruel)
  2. [2] Oficina Comarcal de Agricultura y Alimentación (Calamocha)
  3. [3] Oficina Comarcal de Agricultura y Alimentación

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• Localización: XXXVIII Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura: Sitges (Barcelona), 2008 / coord. por Miguel Martín Trujillo, Juan Carlos Gázquez Garrido, Pedro Hoyos Echevarría, Pere Muñoz Odina, Domingo Ríos Mesa, 2010, ISBN 978-84-491-0992-8, págs. 263-276
• Idioma: español
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