La industria agroalimentaria en Castilla y León: sistemas productivos locales de base rural

• Pablo Alonso Villa ^[1] ; Juan José Juste Carrión ^[1] ; Pedro Pablo Ortúñez Goicolea ^[1]
  1. [1] Universidad de Valladolid

     Universidad de Valladolid

     Valladolid, España

     
• Localización: Organización de la producción, instituciones y cooperación empresarial: estudios aplicados para el desarrollo rural / Francisco Manuel Parejo Moruno (ed. lit.), José Francisco Rangel Preciado (ed. lit.), Antonio Miguel Linares Luján (ed. lit.), 2023, ISBN 978-84-1170-363-5, págs. 319-340
• Idioma: español
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