Significado biológico de los bifenilos policlorados en el medio: V. Efectos que inciden enl a capacidad fermentativa y en las actividades alcohol-deshidrogenásica y catalásica de Saccharomyces cerevisiae

• Autores: Mª J. González, G. Baluja, L. M. Hernández
• Localización: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 22, Nº. 2, 1982, págs. 291-298
• Idioma: español
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