Llega la duodécima edición del Congreso Mundial del Jamón

• Autores: Jesús Cruz
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 326, 2024, págs. 47-50
• Idioma: español
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• Resumen

  • Extremadura repetirá como sede del Congreso Mundial del Jamón. Tras Cáceres en 2003, Zafra, entre el 5 y el 7 de junio próximos, será el punto de atención del sector jamonero nacional e internacional durante los tres días de celebración de este evento. Contamos en este artículo lo fundamental de las conferencias y actos programados.