Detection and Quantification of Protein Residues in Food Grade Amino Acids and Nucleic Acids Using a Dot-Blot Fluorescent Staining Method

• Autores: N. Yamada, N. Kageyama, S. Ozawa
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 17, 2004, págs. 5329-5333
• Idioma: inglés
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