La obesidad y su relación con el consumo de probióticos

• Rodríguez-Reyes , Ximena Jaqueline ^[1] ; Alanís-García, Ernesto ^[1] ; Delgado-Olivares , Luis ^[1] ; Cruz-Cansino , Nelly del Socorro ^[1]
  1. [1] Nutrición
• Localización: Educación y Salud: Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, ISSN-e 2007-4573, Vol. 11, Nº. 21, 2022 (Ejemplar dedicado a: Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo)
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Obesity and its relationship with the consumption of probiotics
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  • español

    La obesidad es una enfermedad muy común en el mundo, uno de los factores principales que provocan el desarrollo de esta enfermedad es la alta ingesta de calorías (encontradas mayormente en comida rápida o alta en calorías) comparado con el gasto energético, esto debido a que se encuentra fácilmente a nuestro alcance, otra causa que provoca este padecimiento es la vida sedentaria y la falta de conocimiento sobre el consumo de estos productos a largo plazo, México, en especial, ocupa los primeros lugares en población con este padecimiento, esto, como ya se mencionó anteriormente, se debe al estilo de vida, sedentarismo, malos hábitos, dietas hipercalóricas, falta de conocimiento sobre el tema, entre otras. Como bien sabemos, esta enfermedad trae consigo una extensa lista de secuelas e incluso el desarrollo de más enfermedades, es por ello que se debe prestar atención desde los primeros síntomas, con relación a ello también se ha estudiado a los microorganismos que habitan nuestra microbiota intestinal (MI) y la disbiosis, para conocer su papel en este padecimiento. Hoy en día, la obesidad es un tema de interés para el mundo, y por consiguiente es necesaria una revisión para conocer cómo la MI influye en ella. Se ha estudiado el consumo de probióticos, su mecanismo de acción, y cual es la función del consumo de estos con relación a la obesidad. Se necesitan diversos estudios para comprobar que los probióticos contribuyen positivamente en la obesidad.

  • English

    Obesity is a very common disease in the world, one of the main factors that cause the development of this disease is the high intake of calories (found mostly in fast food or high calories) compared to energy expenditure because it is easily within our reach, another cause that causes this condition is sedentary life and the lack of knowledge about the consumption of these products in the long term, Mexico, in particular, occupies the first places in population with this condition, this, as already specified above is due to lifestyle, sedentary lifestyle, bad habits, high-calorie diets, lack of knowledge on the subject, among others. As we well know, this disease brings with it an extensive list of consequences and even the development of more diseases, which is why attention must be paid to the first symptoms, in relation to this the microorganisms that inhabit our intestinal microbiota (IM) and dysbiosis have also been studied, to learn about its role in this condition. Today, obesity is a topic of interest to the world, and therefore a review is necessary to know how IM influences it. The consumption of probiotics, their mechanism of action, and what is the function of their consumption in relation to obesity have been studied. Various studies are needed to prove that probiotics contribute positively to obesity.