Efecto del sistema de cultivo sobre el valor nutricional y funcional de la Faba Granja Asturiana

• Roberto Rodríguez Madrera ^[1] ; Ana Campa Negrillo ^[1] ; Juan José Ferreira Fernández ^[1]
  1. [1] SERIDA. Asturias
• Localización: Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA, ISSN 1135-6030, Nº. 30, 2024, págs. 9-15
• Idioma: español
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