Desde que el comercio dejó de basarse en el intercambio, el afán de los comerciantes ha radicado en poder preservar en mejores condiciones y por más tiempo el producto que ha de ofrecerse al comprador.
En este sentido, no sólo el modo y condiciones de recolecta o fabricación son importantes, sino que lo son también el envasado y conservación.
La guerra del envase, pues, ha comenzado
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