Chemical composition of two muscles of the common duiker (Sylvicapra grimmia)

• Autores: L. C. Hoffman, A.V. Ferreira
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 84, Nº 12, 2004, págs. 1541-1544
• Idioma: inglés
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