Resumen de Produto educacional nutrição A3: uma revisão embasadora
Ather Barbosa Figueiredo, Halayni Cristina de Oliveira da Cunha Hartuique, Elisangela Cristina Martins da Silva, Gizelle Rodrigues Uchôa, Raniele Romano dos Santos, Daniele Kaline Silva Barbosa, Ilma Pastana Ferreira, Higson Rodrigues Coelho
A formação de estagiários de nutrição em ambientes hospitalares é essencial para garantir a qualidade do cuidado nutricional, especialmente em contextos desafiadores como o sudeste do Pará, onde a diversidade cultural e a infraestrutura limitada impactam diretamente o processo de aprendizagem. Este artigo visa realizar uma revisão integrativa da literatura para identificar as melhores práticas educacionais e intervenções pedagógicas voltadas ao estágio em nutrição hospitalar, com foco na integração entre teoria e prática. A pesquisa busca consolidar evidências que fundamentem o desenvolvimento de um produto educacional adaptado às necessidades dos estagiários e às particularidades regionais, promovendo um ensino mais eficaz e humanizado. Para isso, a revisão foi conduzida com base em artigos científicos publicados entre 2019 e 2023, avaliando as estratégias mais eficazes para capacitar os estagiários a lidarem com as demandas do ambiente hospitalar e a promoverem um atendimento culturalmente sensível e de qualidade.
