Luis Bettonica

• Artículos de revistas (327)
• Libros (5)

• Artículos de revistas

  • Miró Hotel

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 67, Nº. 1545, 2005, pág. 109

    

  • Goizeko Wellington.

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 68, Nº. 1566, 2005, pág. 93

    

  • Mas Salvi

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 68, Nº. 1565, 2005, pág. 85

    

  • Can Jubany

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 68, Nº. 1564, 2005, pág. 90

    

  • Merindad de Olite.

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 68, Nº. 1562, 2005, pág. 86

    

  • Dassa Bassa

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 68, Nº. 1559, 2005, pág. 77

    

  • Jaizkibel

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 69, Nº. 1575, 2005, pág. 71

    

  • También en verano: cocina de tercer milenio

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 69, Nº. 1572, 2005, pág. 72

    

  • Hostal la savina

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 69, Nº. 1569, 2005, pág. 78

    

  • Calasanz

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 69, Nº. 1568, 2005, pág. 110

    

  • Exquisitos y delicados insectos en el plato.

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 67, Nº. Extra 1539, 2004 (Ejemplar dedicado a: Nutrición), pág. 77

    

  • Mirador

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 67, Nº. 1544, 2004, pág. 164

    

  • Gran Hotel Hesperia La Toja, lujo y salud

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 67, Nº. 1542, 2004, pág. 92

    

  • Saüc

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 67, Nº. 1540, 2004, pág. 108

    

  • La Plaça, encantador hotel para gourmets

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 67, Nº. 1536, 2004, pág. 115

    

  • Arzak

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 67, Nº. 1535, 2004, pág. 148

    

  • L'Olivé, 20 años de éxito

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 67, Nº. 1533, 2004, pág. 114

    

  • Licenciatura Universitaria en Ciencias Gastronómicas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Vol. 67, Nº. 1531, 2004, pág. 86

    

  • Las gafas cumplen ochocientos años (y II)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 415 (21-27 de marzo de 1980), 1980, págs. 131-132

    

  • Plan OTAN: en 1984, equilibrio de fuerzas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 412 (29 de febrero - 6 de marzo de 1980), 1980, págs. 137-140

    

  • Una peculiar competición de luchadores bañados en aceite

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 409 (8-14 de febrero de 1980), 1980, págs. 128-132

    

  • El chicle, que no inventaron los norteamericanos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 408 (1- 7 de febrero de 1980), 1980, págs. 123-124

    

  • Imágenes londinenses

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 407 (25 de diciembre - 7 de enero de 1980), 1980, págs. 99-105

    

  • Paul Corcellet: por la cocina hacia dios

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 406 (18 al 24 de enero de 1980), 1980, págs. 118-120

    

  • Los rostros de un año

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 405 (11 de enero - 17 de enero de 1980), 1980, págs. 95-97

    

  • Un "best seller" en Francia. Principios políticos, filosóficos sociales y religiosos del Ayatollah Jomeini

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 404 (4 de enero - 10 de enero de 1980), 1980, págs. 92-94

    

  • De un año al otro: efemérides

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 403 (28 de diciembre - 3 de enero de 1980), 1980, págs. 76-78

    

  • Holanda

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 225 (7 de mayo de 1976), 1976, págs. 111-112

    

  • El gran duque de Luxemburgo: hasta hace poco, único Borbón reinante

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 224 (30 de abril de 1976), 1976, págs. 88-91

    

  • Los Países Bajos: el fascinante mundo de las flores

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 223 (23 de abril de 1976), 1976, págs. 98-104

    

  • Los gitanos: Imágenes de Josef Koudelka

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 223 (23 de abril de 1976), 1976, págs. 113-117

    

  • La catolicísima Polonia, Estado ateo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 221 (9 de abril de 1976), 1976, págs. 103-104

    

  • III centenario del Real Observatorio de Greenwich

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 220 (2 de abril de 1976), 1976, págs. 105-109

    

  • El Reloj: de Galileo a la relojería suiza (y 5)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 219 (26 de marzo de 1976), 1976, págs. 122-126

    

  • Medicamentos, utensilios y prestaciones farmacéuticas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 218 (19 de marzo de 1976), 1976, págs. 64-70

    

  • El reloj: la relojería del siglo XVI (4)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 218 (19 de marzo de 1976), 1976, págs. 102-105

    

  • El reloj: los relojes mecánicos, "inmuebles" y "muebles" (3)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 217 (12 de marzo de 1976), 1976, págs. 112-115

    

  • El reloj: el sol, el agua, el fuego, la arena... (2)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 216 (5 de marzo de 1976), 1976, págs. 116-118

    

  • La farmacia, ciencia y profesión independiente de la medicina

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 215 (27 de febrero de 1976), 1976, págs. 73-78

    

  • El reloj: sus orígenes (1)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 215 (27 de febrero de 1976), 1976, págs. 104-107

    

  • Clérigos, alquimistas y boticarios

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 214 (20 de febrero de 1976), 1976, págs. 59-62

    

  • La cama: del lecho de ceremonia al “lectus funebris” (y III)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 214 (20 de febrero de 1976), 1976, págs. 109-114

    

  • La farmacología en Grecia y Roma: la primera “publicidad” farmacéutica

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 213 (13 de febrero de 1976), 1976, págs. 75-79

    

  • La cama: personajes, anécdotas y supersticiones (II)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 213 (13 de febrero de 1976), 1976, págs. 95-96

    

  • La cama: las necesarias referencias históricas (1)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 212 (6 de febrero de 1976), 1976, págs. 115-116

    

  • Simenon y la decadencia de la novela-problema

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 211 (30 de enero de 1976), 1976, págs. 90-92

    

  • Fantomas y Philo Vance: la novela policiaca entre el “suspense” y el “fair play”

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 210 (23 de enero de 1976), 1976, págs. 92-95

    

  • La "detective story": los padres de los grandes investigadores (vii). Los "delitos de familia" de Agatha Christie

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 209 (16 de enero de 1976), 1976, págs. 90-96

    

  • De algunos alimentos navideños europeos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 206 (26 de diciembre de 1975), 1975, págs. 43-46

    

  • La novela-problema y el singular “Detection Club” de Londres

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 206 (26 de diciembre de 1975), 1975, págs. 67-69

    

  • La “detective story”: los padres de los grandes investigadores (V). Del retorno de Sherlock Holmes a “El misterio de cuarto amarillo”

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 205 (19 de diciembre de 1975), 1975, págs. 73-78

    

  • La “detective story”: los padres de los grandes investigadores (IV). Nacimiento y primera muerte de Sherlock Holmes

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 204 (12 de diciembre de 1975), 1975, págs. 69-74

    

  • Nace Sherlock Holmes, el más célebre detective de la historia

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 203 (5 de diciembre de 1975), 1975, págs. 89-92

    

  • La “detective story”: los padres de los grandes investigadores (2). Edgar Allan Poe: primer autor intencionadamente policíaco

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 202 (28 de noviembre de 2021), 1975, págs. 77-80

    

  • La “detective story”: los padres de los grandes investigadores (I) Se encuentra en la Biblia la primera “novela policiaca”

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 201 (21 de noviembre de 2021), 1975, págs. 85-89

    

  • Del "cristalino" veneciano a los grandes espejos del siglo XVIII (y II)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 200 (14 de noviembre de 1975), 1975, págs. 93-96

    

  • El espejo: desde el mito de Narciso a la “Celestina” (I)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 198 (31 de octubre de 1975), 1975, págs. 73-75

    

  • La ametralladora y el célebre “91”

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 197 (24 de octubre de 1975), 1975, págs. 89-89

    

  • A sangre y fuego: hombres, pólvora y armas (5). De las armas napoleónicas al legendario “Winchester” del Oeste americano

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 196 (17 de octubre de 1975), 1975, págs. 73-76

    

  • Siglo XVIII: Las armas de la infantería

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 195 (10 de octubre de 1975), 1975, págs. 81-83

    

  • Un plato nacional italiano la “polenta”

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 194 (3 de octubre de 1975), 1975, págs. 94-94

    

  • A sangre y fuego: hombres, pólvora y armas (3). La pistola y el fusil

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 193 (26 de septiembre de 1975), 1975, págs. 70-76

    

  • A sangre y fuego: hombres, pólvora y armas (2). El siglo de las armas de rueda

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 192, 1975, págs. 62-70

    

  • A sangre y fuego: hombres, pólvora y armas (1). La primera artillería en el ejército de un rey caballero

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 191 (12 de septiembre de 1975), 1975, págs. 63-70

    

  • Álbum histórico de las pequeñas cosas. De la jarretera, de las medias y del liguero

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 190 (5 de septiembre de 1975), 1975, págs. 60-67

    

  • Álbum histórico de las pequeñas cosas. La fotografía. Los personajes (y 2)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 189 (29 de agosto de 1975), 1975, págs. 55-60

    

  • La fotografía (1). Los inventores

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 188 (1 de agosto de 1975), 1975, págs. 58-61

    

  • El diablo existe: el diablo somos nosotros

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 186 (18 de julio de 1975), 1975, págs. 61-63

    

  • El exorcismo, ayer y hoy

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 185 (11 de julio de 1975), 1975, págs. 67-72

    

  • De madame de Montespan a los “Satanists” de California

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 184 (4 de julio de 1975), 1975, págs. 73-76

    

  • La pérdida calidad de la leche

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 184 (4 de julio de 1975), 1975, págs. 91-91

    

  • Adoración a Satanás: del "Sabbat" a la misa negra

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 183 (27 de junio de 1975), 1975, págs. 72-76

    

  • Siglo XVI y XVII: triunfo del satanismo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 182 (20 de junio de 1975), 1975, págs. 71-74

    

  • El monstruoso mundo de Satanás: 45 millones de demonios

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 181 (13 de junio de 1975), 1975, págs. 68-72

    

  • Introducción a una biografía del diablo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 180 (6 de junio de 1975), 1975, págs. 81-84

    

  • El pantalón, bandera revolucionaria

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 179 (30 de mayo de 1975), 1975, págs. 61-65

    

  • Paul Bocuse, el revolucionario “Chevalier de la Legión d’Honneur”

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 179 (30 de mayo de 1975), 1975, págs. 81-81

    

  • “Los” Rothschild: Waterloo, consagración de “los” banqueros

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 178 (23 de mayo de 1975), 1975, págs. 61-67

    

  • La familia Rothschild: el triunfo a lo largo de seis generaciones

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 177 (16 de mayo de 1975), 1975, págs. 65-70

    

  • Historias de banqueros (4). John Law: afortunado jugador, sorprendente y contradictorio financiero

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 175 (2 de mayo de 1975), 1975, págs. 79-87

    

  • Historia del banqueros (3). Antonio “Fúcar”: esplendor y decadencia de una dinastía

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 174 (25 de abril de 1975), 1975, págs. 61-66

    

  • Historia de banqueros Jacobo Fugger: el único “elector” de Calor V

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 173 (18 de abril de 1975), 1975, págs. 69-76

    

  • Historia de banqueros (I). Cosimo de Medici, “padre de la patria”, gloria de la banca florentina

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 172 (11 de abril de 1975), 1975, págs. 64-66

    

  • Brevísima biografía de la corbata

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 171, 1975, págs. 69-75

    

  • La más antigua y contagiosa de las enfermedades humanas: "la fiebre del oro" (8). Las últimas víctimas del oro

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 170 (28 de marzo de 1975), 1975, págs. 65-71

    

  • La más antigua y contagiosa de las enfermedades humanas: "la fiebre del oro" (7). Sudáfrica: la mayor reserva aurífera del mundo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 169 (21 de marzo de 2021), 1975, págs. 69-73

    

  • La más antigua y contagiosa de las enfermedades humanas: "la fiebre del oro" (6). Sutter y la épica "gold rush" en California

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 168 (14 de marzo de 1975), 1975, págs. 79-84

    

  • La más antigua y contagiosa de las enfermedades humanas: “la fiebre del oro” (5). Desde el descubrimiento de América hasta la “Nueva Helvetia” de Sutter

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 167 (7 de marzo de 1975), 1975, págs. 51-56

    

  • La más antigua y contagiosa de las enfermedades humanas: “la fiebre del oro” (4). El metal noble, reluciente y seductor, se convierte en eficacísimo instrumento de la política

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 166 (28 de febrero de 1975), 1975, págs. 69-74

    

  • La más antigua y contagiosa de las enfermedades humanas: “la fiebre del oro” (3). El gran descubrimiento, la nueva geografía del oro y el mito de El Dorado

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 165 (21 de febrero de 1975), 1975, págs. 47-52

    

  • Del “bacallao”, abadejo, curadillo o truchuela, alimento de Cuaresma

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 165 (21 de febrero de 1975), 1975, págs. 115-115

    

  • La más antigua y contagiosa de las enfermedades humanas: “la fiebre del oro” (2). Geografía del metal/rey en el mundo antiguo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 164 (14 de febrero de 1975), 1975, págs. 51-58

    

  • La más antigua y contagiosa de las enfermedades humanas: "la fiebre del oro" (1). Primeras noticias sobre el metal/rey

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 163 (7 de febrero de 1975), 1975, págs. 75-82

    

  • Las comidas del Carnaval o el triunfo de la gula

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 163 (7 de febrero de 1975), 1975, págs. 122-122

    

  • El “Black Thursday” y la gran depresión (y V). El hundimiento de Wall Street y los infelices treinta

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 162 (31 de enero de 1975), 1975, págs. 65-70

    

  • El "Black thursday" y la gran depresión" (IV). 29 de octubre de 1929: El Waterloo de Wall Street

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 161 (24 de enero de 1975), 1975, págs. 65-70

    

  • El “Black Thursday” y la gran depresión (II). 24 de octubre de 1929: empiezan los días negros de Wall Street

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 160 (17 de enero de 1975), 1975, págs. 69-74

    

  • Viaje por los hoteles con historia (y 2)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 159 (10 de enero de 1975), 1975, págs. 54-67

    

  • El “Black Thursday” y la gran depresión (II). No todo era felicidad, hacia el pánico, a paso de frívola y alegre danza

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 159 (10 de enero de 1975), 1975, págs. 69-75

    

  • Viajes por los hoteles con historia (I)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 158 (3 de enero de 1975), 1975, págs. 56-69

    

  • El “Black Thursday” y la “Gran depresión” (I). La américa de los felices veinte: preámbulo del drama

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 158 (3 de enero de 1975), 1975, págs. 71-81

    

  • Dos pasatiempos populares: el dominó y las damas

    Luis Bettonica

    Jano arquitectura: revista de arquitectura, interiorismo y diseño, ISSN 2444-488X, Nº. 25, 1975, págs. 93-96

    

  • Los siglos de oro del ajedrez

    Luis Bettonica

    Jano arquitectura: revista de arquitectura, interiorismo y diseño, ISSN 2444-488X, Nº. 23, 1975, págs. 57-61

    

  • Notas y reflexiones sobre el periodo de navidad y año nuevo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 157 (27 de diciembre de 1974), 1974, págs. 41-46

    

  • Notas insólitas de algunos alimentos navideños (y II)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 157 (27 de diciembre de 1974), 1974, págs. 104-105

    

  • Por qué celebramos la navidad el 25 de diciembre

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 156 (20 de diciembre de 1974), 1974, págs. 73-78

    

  • De algunos alimentos navideños (I)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 156 (20 de diciembre de 1974), 1974, págs. 118-121

    

  • Pequeña historia del azúcar

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 155 (13 de diciembre de 1974), 1974, págs. 45-50

    

  • Selección de dichos o refranes, anécdotas y curiosidades referidos a la muerte. Ritos y mitos del gran viaje (y 6)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 154 (6 de diciembre de 1974), 1974, págs. 83-89

    

  • Los comerciantes funerarios

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 153 (29 de noviembre de 1974), 1974, págs. 81-91

    

  • Ritos, mitos del gran viaje (4). El espectacular sentido de la muerte en la cultura latina

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 152 (22 de noviembre de 1974), 1974, págs. 91-98

    

  • Los distintos destinos del cuerpo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 151 (15 de noviembre de 1974), 1974, págs. 93-97

    

  • Las sagradas momias egipcias, segura garantía para los prestamistas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 150 (8 de noviembre de 1974), 1974, págs. 93-99

    

  • El hombre y la muerte, ritos y mitos del gran viaje (1)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 149 (1 de noviembre de 1974), 1974, págs. 91-101

    

  • Una singular artesanía: la producción del foie-gras

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 149 (1 de noviembre de 1974), 1974, págs. 147-147

    

  • Un retorno imposible, la ridícula y nostálgica moda de los infelices años treinta

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 148 (25 de octubre de 1974), 1974, págs. 91-103

    

  • La cocina afrodisíaca, otra vez de moda

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 148 (25 de octubre de 1974), 1974, págs. 150-151

    

  • Los Estados Unidos en Panamá: una "revolución" por un canal

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 147 (18 de octubre de 1974), 1974, págs. 100-110

    

  • Crónica del "Watergate de final de siglo"

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 146 (11 de octubre de 1974), 1974, págs. 97-100

    

  • Atlas universal de la gastronomía: México de los impresionantes y suntuosos banquetes de Moctezuma a las tortillas elaboradas a máquina

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 145 (4 de octubre de 1974), 1974, págs. 68-81

    

  • El canal de Panamá, símbolo de una época (I)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 145 (4 de octubre de 1974), 1974, págs. 85-95

    

  • La mujer ayer y hoy

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 144 (27 de septiembre de 1974), 1974, págs. 46-50

    

  • La lenta y penosa incorporación de las españolas al mundo del trabajo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 143 (20 de septiembre de 1974), 1974, págs. 67-73

    

  • La mujer y el trabajo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 142 (13 de septiembre de 1974), 1974, págs. 75-78

    

  • La mujer y la ley

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 141 (6 de septiembre de 1974), 1974, págs. 63-69

    

  • Del matriarcado al donjuanismo femenino

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 139 (2 de agosto de 1974), 1974, págs. 37-42

    

  • Qué es el "women`s lib"

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 138 (26 de julio de 1974), 1974, págs. 38-42

    

  • El derecho al voto, conquista importante victoria parcial

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 137 (19 de julio de 1974), 1974, págs. 24-31

    

  • La riviera italiana (y II). La riviera di Levanti: "no hay nada en Italia más Hermoso"

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 137 (19 de julio de 1974), 1974, págs. 43-56

    

  • El folklórico e internacional gazpacho

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 137 (19 de julio de 1974), 1974, págs. 94-95

    

  • La riviera italiana (1), de Genova a Ventimiglia, con cierta nostalgia de Francia

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 136 (12 de julio de 1974), 1974, págs. 53-66

    

  • La mujer española, antes del feminismo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 136 (12 de julio de 1974), 1974, págs. 69-75

    

  • El sufragismo, un movimiento mal interpretado

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 135 (5 de julio de 1974), 1974, págs. 44-52

    

  • El feminismo "avant la lettre"

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 134 (28 de junio de 1974), 1974, págs. 75-79

    

  • Los años limpios de nuestro siglo y los días sucios que vivimos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 133 (21 de junio de 1974), 1974, págs. 59-66

    

  • Perfumes contra la suciedad, pelucas contra la piojera

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 132 (14 de junio de 1974), 1974, págs. 89-93

    

  • Los garbanzos en el mes de junio

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 132 (14 de junio de 1974), 1974, págs. 135-135

    

  • Noticia discreta del excusado y otros delicados objetos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 131 (7 de junio de 1974), 1974, págs. 87-92

    

  • ¿Volvemos a la época sucia?

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 130 (31 de mayo de 1974), 1974, págs. 51-54

    

  • Pequeño diccionario de las piedras preciosas y semipreciosas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 129 (24 de mayo de 1974), 1974, págs. 56-60

    

  • El rojo rubí hijo del rayo y el zafiero, piedra de la verdad

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 128 (17 de mayo 1974), 1974, págs. 81-87

    

  • Nómina de célebres diamantes

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 127 (10 de mayo de 1974), 1974, págs. 87-94

    

  • Los espárragos refrescantes y sano alimento de primavera

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 127 (10 de mayo de 1974), 1974, págs. 147-147

    

  • El diamante, la gema más luminosa y bella

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 126, 1974, págs. 95-95

    

  • Las perlas cultivadas del señor Mikimoto

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 125 (26 de abril de 1974), 1974, págs. 87-92

    

  • Historia y fábula de la perla, delicado don de la naturaleza

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 124 (19 de abril de 1974), 1974, págs. 91-98

    

  • La fiebre de los viajes

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 123 (12 de abril de 1974), 1974, págs. 72-86

    

  • Un juego de hace 4000 años para los managers de hoy

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 123 (12 de abril de 1974), 1974, págs. 88-95

    

  • La pitagórica injusticia contra las habas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 123 (12 de abril de 1974), 1974, págs. 143-143

    

  • Fernando de Lesseps, sobre las huellas de los faraones

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 122 (5 de abril de 1974), 1974, págs. 87-94

    

  • Egipto preparado para la reapertura

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 121 (29 de marzo de 1974), 1974, págs. 95-101

    

  • El patriótico y litúrgico "zabaione"

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 121 (29 de marzo de 1974), 1974, págs. 142-142

    

  • Los últimos abordajes

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 120 (22 de marzo de 1974), 1974, págs. 101-109

    

  • Corsarios y filibusteros

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 119 (15 de marzo de 1974), 1974, págs. 63-71

    

  • "Crema cremada": un exquisito postre de San José

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 119 (15 de marzo de 1974), 1974, págs. 153-153

    

  • Los piratas ingleses del canal de la Mancha

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 118 (8 de marzo de 1974), 1974, págs. 63-68

    

  • En los meses con o sin "r" tomemos ostras con alegría, sin opresión

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 118 (8 de marzo de 1974), 1974, págs. 134-137

    

  • Triunfo y muerte de Barbarroja: la piratería del Mediterráneo Atlántico

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 117 (1 de marzo de 1974), 1974, págs. 87-96

    

  • Barbarroja II: la piratería legalizada

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 116 (22 de febrero de 1974), 1974, págs. 79-85

    

  • Los beberiscos, protagonistas de la primera gran época de la piratería

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 115 (15 de febrero de 1974), 1974, págs. 91-101

    

  • Los primeros abordajes e incursiones

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 114 (8 de febrero de 1974), 1974, págs. 85-92

    

  • En casi doscientos años, solo un presidente USA-Andrew Johnson- ha sufrido "impeachment"

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 113 (1 de febrero de 1974), 1974, págs. 87-93

    

  • Ceilán, tierra religiosa y legendaria

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 111 (18 de enero de 1974), 1974, págs. 68-80

    

  • West point: hombre para la guerra y hombres para la paz

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 111 (18 de enero de 1974), 1974, págs. 90-96

    

  • V Centenario de la introducción en España de la imprenta

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 110 (11 de enero de 1974), 1974, págs. 54-58

    

  • Breves apuntes de la completa historia del calendario

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 109 (4 de enero de 1974), 1974, págs. 73-79

    

  • El ajedrez: el juego de los reyes y el rey de los juegos

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 22, 1974, págs. 69-72

    

  • El "noble juego de la oca", italiano de origen, y el parchís, que nos vino de India

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 20, 1974, págs. 68-72

    

  • El prehistórico juego de los dados

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 19, 1974, págs. 71-73

    

  • El lenguaje de los naipes

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 18, 1974, págs. 65-68

    

  • En torno al misterioso origen de los naipes

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 17, 1974, págs. 72-75

    

  • La ruleta el juego de casino más popular

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 16, 1974, págs. 75-78

    

  • Semana Santa de ruido y sangre. Los Tambores de Calanda

    Luis Bettonica, Tor Eigeland

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 15, 1974, págs. 42-54

    

  • El casino de Montecarlo

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 15, 1974, págs. 83-90

    

  • Persia milenaria y fabulosa: realidad y esperanza

    Luis Bettonica, Tor Eigeland

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 14, 1974, págs. 37-50

    

  • De las antiguas pipas de arcilla a las perfectas pipas de brezo

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 14, 1974, págs. 78-80

    

  • La pipa, milenaria invención anterior al descubrimiento del tabaco

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 13, 1974, págs. 66-68

    

  • 28 de diciembre: los olvidados santos inocentes

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 108 (28 de diciembre de 1973), 1973, págs. 77-80

    

  • La gastronomía navideña en los grandes restaurantes

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 107 (21 de diciembre de 1973), 1973, págs. 66-78

    

  • La crisis actual: nadie quiso prevenirla

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 107 (21 de diciembre de 1973), 1973, págs. 81-86

    

  • La secular guerra del petróleo (III), los misterios por aclarar

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 106 (14 de diciembre de 1973), 1973, págs. 85-90

    

  • Los caracoles ¿los de Borgoña o los de Santander?

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 106 (14 de diciembre de 1973), 1973, págs. 140-141

    

  • Las victorias de Inglaterra

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 105, 1973, págs. 91-99

    

  • El sueño imposible de Formosa

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 104 (30 de noviembre de 1973), 1973, págs. 66-79

    

  • La primera batalla

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 104 (30 de noviembre de 1973), 1973, págs. 81-89

    

  • Argelia y el Congo: la sangrienta descolonización

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 103 (23 de noviembre de 1973), 1973, págs. 85-91

    

  • No menos de una veintena de conflictos internos durante los años de paz

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 102 (16 de noviembre de 1973), 1973, págs. 91-98

    

  • Vietnam, Corea, Pakistán: millones de muertos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 101 (9 de noviembre de 1973), 1973, págs. 91-100

    

  • Comer mal y caro

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 101 (9 de noviembre de 1973), 1973, págs. 151-152

    

  • Oriente Medio: la violencia que no cesa

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 100 (2 de noviembre de 1973), 1973, págs. 97-106

    

  • Los vinos: mantener las calidades, contener los precios

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 99 (26 de octubre de 1973), 1973, págs. 91-100

    

  • La "pizza", alegre y liviano "divertimento" gastronómico

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 99 (26 de octubre de 1973), 1973, págs. 151-151

    

  • La mini-falda, un símbolo desde hace cien años

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 98 (19 de octubre 1973), 1973, págs. 96-105

    

  • Malasia, una paradoja de la historia

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 97 (12 de octubre de 1973), 1973, págs. 76-88

    

  • La curiosa historia, y tal vez la filosofía, del pantalón tejano

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 97 (12 de octubre de 1973), 1973, págs. 91-100

    

  • La "Belle Epoque", culminación de "una" historia de la gastronomía

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 96 (5 de octubre de 1973), 1973, págs. 99-104

    

  • De la virtuosa abstinencia revolucionaria a las voluptuosidades gastronómicas del Directorio

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 95 (28 de septiembre de 1973), 1973, págs. 91-95

    

  • Un modesto y curioso alimento: el arenque

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 95 (28 de septiembre de 1973), 1973, págs. 133-133

    

  • Los Alpes: los Dolomitas y el Alto Adigio

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 94 (21 de septiembre de 1973), 1973, págs. 66-78

    

  • Las glorias culinarias del siglo XVIII francés

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 94 (21 de septiembre de 1973), 1973, págs. 90-96

    

  • El "Boom" editorial de la literatura gastronómica

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 93 (14 de septiembre de 1973), 1973, págs. 73-80

    

  • Nace la gran cocina de Francia

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 92 (7 de septiembre de 1973), 1973, págs. 71-74

    

  • Breve historia de la cuchara y el tenedor

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 91 (31 de agosto de 1973), 1973, págs. 44-45

    

  • Nostalgia y alegría de las frutas estivales ( y II)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 91 (31 de agosto de 1973), 1973, págs. 94-94

    

  • "Quien más come es el mejor caballero"

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 90 (3 de agosto de 1973), 1973, págs. 69-73

    

  • Nostalgia y alegría de las frutas estivales (I)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 90 (3 de agosto de 1973), 1973, págs. 110-110

    

  • 260.000 invitados al banquete de César

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 89 (27 de julio de 1973), 1973, págs. 73-76

    

  • Elogio y nostalgia del pan

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 88 (20 de julio de 1973), 1973, págs. 72-74

    

  • De los helados, sorbetes y mantecados, probablemente chinos de origen

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 88 (20 de julio de 1973), 1973, págs. 110-110

    

  • La sopa en España

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 86 (6 de julio 1973), 1973, págs. 83-88

    

  • Del "pot-au-fet" a las sopas de sobre

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 85 (29 de junio de 1973), 1973, págs. 57-60

    

  • Breve historia de la sopa y del restaurante

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 84 (22 junio de 1973), 1973, págs. 81-88

    

  • La cocina del paleolítico y la primera receta

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 83 (15 de junio de 1973), 1973, págs. 87-92

    

  • De los quesos en la mesa

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 83 (15 de junio de 1973), 1973, págs. 143-144

    

  • Erotismo y publicidad

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 82 (8 de junio de 1973), 1973, págs. 89-98

    

  • Pequeños diccionario de quesos extranjeros (y II)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 82 (8 de junio de 1973), 1973, págs. 142-146

    

  • Pequeño diccionario de quesos extranjeros (I)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 81 (18 de mayo de 1973), 1973, págs. 139-140

    

  • Bangkok, la ciudad de los ángeles

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 80 (25 de mayo de 1973), 1973, págs. 74-86

    

  • De lso anuncios en diarios; de las primeras modelos fotográficas y de la publicidad farmacéutica a principios de siglo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 80 (25 de mayo de 1973), 1973, págs. 103-112

    

  • El anuncio en prensa

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 78 (11 de mayo de 1973), 1973, págs. 65-72

    

  • Sobre el caviar "la cosa más deliciosa del mundo" (y II)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 78 (11 de mayo de 1973), 1973, págs. 145-146

    

  • El cartelismo español

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 77 (4 de mayo de 1973), 1973, págs. 97-104

    

  • Sobre el caviar, "la cosa más deliciosa del mundo" (I)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 77 (4 de mayo de 1973), 1973, págs. 149-150

    

  • Un género típicamente español: el cartel de toros

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 76 (27 de abril de 1973), 1973, págs. 61-68

    

  • El cartel

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 75 (20 de abril de 1973), 1973, págs. 87-96

    

  • Historia de la publicidad impresa (I): de la antigüedad a la aparición del cartel

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 74 (13 de abril de 1973), 1973, págs. 61-66

    

  • Breves notas sobre la historia de los avíos tabaqueros

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 73 (6 de abril de 1973), 1973, págs. 89-94

    

  • Pequeño diccionario de los quesos españoles (II)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 73 (6 de abril de 1973), 1973, págs. 147-148

    

  • El tabaco en polvo aristocrático y conventual

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 72 (30 de marzo de 1973), 1973, págs. 89-92

    

  • Pequeño diccionario de los quesos españoles (I)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 72 (30 de marzo de 1973), 1973, págs. 145-146

    

  • Apuntes para la historia de cigarrillo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 71 (23 de marzo de 1973), 1973, págs. 85-89

    

  • Kuwait, un nuevo destino para un pueblo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 70 (16 de marzo de 1973), 1973, págs. 67-74

    

  • Delas antiguas pipas de arcilla a las perfectas pipas de brezo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 70 (16 de marzo de 1973), 1973, págs. 121-123

    

  • La pipa, milenaria invención anterior al descubrimiento del tabaco

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 69 (9 de marzo de 1973), 1973, págs. 81-83

    

  • La olvidada trufa española

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 69 (9 de marzo de 1973), 1973, págs. 119-120

    

  • La nueva mafia en Estados Unidos y el Italia

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 68 (2 de marzo de 1973), 1973, págs. 61-66

    

  • Mafia y separatismo: la aventura de Salvatores Giuliano

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 67 (23 de febrero de 1973), 1973, págs. 59-64

    

  • El festivo, folklórico y licencioso carnaval

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 67 (23 de febrero de 1973), 1973, págs. 67-82

    

  • La trufa, misterioso y exquisito don invernal de la tierra

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 67 (23 de febrero de 1973), 1973, págs. 139-140

    

  • La mafia en la historia secreta de la segunda guerra mundial

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 66 (16 de febrero de 1973), 1973, págs. 63-66

    

  • Mafia y "cosa nostra": dos historias paralelas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 65 (9 de febrero de 1973), 1973, págs. 83-88

    

  • Un fabuloso plurinegocio: desde la agricultura a las reliquias religiosas, desde la mendicidad a los cementerios

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 64 (2 de febrero de 1973), 1973, págs. 89-92

    

  • De la pasta italiana que inventaron los chinos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 64 (2 de febrero de 1973), 1973, págs. 137-138

    

  • De la mafia rural a la mafia política y urbana

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 63 (26 de enero de 1973), 1973, págs. 83-88

    

  • ¿Qué es la mafia? pasado y presente de la onorata societa (I): la historia empieza hace siglos en la Sicilia de los adentros

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 62 (19 de enero de 1973), 1973, págs. 73-76

    

  • Flash Gordon y los personajes del "comic" nacional

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 61 (12 de enero de 1973), 1973, págs. 69-74

    

  • El fascinante universo del jiguete

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 60 (5 de enero de 1973), 1973, págs. 51-63

    

  • El mago Merlín y el hombre enmascarado

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 60 (5 de enero de 1973), 1973, págs. 65-68

    

  • El roscón de Reyes o "gâteau des Rois"

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 60 (5 de enero de 1973), 1973, págs. 104-104

    

  • De los "magníficos trece" y los otros whiskies

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 12, 1973, págs. 60-63

    

  • La muy británica historia del whisky

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 11, 1973, págs. 57-60

    

  • Flash Gordon y los personajes del "comic" nacional

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 9, 1973, págs. 56-59

    

  • El oporto: portugués de nacimiento, inglés de adopción

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 8, 1973, págs. 55-58

    

  • Los vinos de Borgoña (II)

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 7, 1973, págs. 61-64

    

  • Los vinos de Borgoña

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 6, 1973, págs. 53-56

    

  • Los vinos de Burdeos

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 5, 1973, págs. 55-58

    

  • La muy italiana bibliografía del vermut

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 4, 1973, págs. 65-69

    

  • De la crianza y clase de los vinos de Jerez

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 3, 1973, págs. 57-60

    

  • El jerez, nuestro vino universal

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 2, 1973, págs. 55-58

    

  • ¿Por qué se hunde Venecia?

    Luis Bettonica

    Historia y vida, ISSN 0018-2354, Nº. 51, 1972, págs. 126-135

    

  • Apuntes para la pequeña historia de 1972

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 59 (29 de diciembre de 1972), 1972, págs. 36-41

    

  • El "réveillon" de nochevieja

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 59 (29 de diciembre de 1972), 1972, págs. 57-57

    

  • "La primitiva" y la "moderna", el mundo pintoresco y popular de la lotería

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 58 (22 de diciembre de 1972), 1972, págs. 57-60

    

  • La lotería nacional y su curiosa historia

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 57 (15 de diciembre de 1972), 1972, págs. 57-62

    

  • El coyote, el héroe de los años cincuenta

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 56 (8 de diciembre de 1972), 1972, págs. 67-72

    

  • El diputado Buffalo Bill, "showman" del mayor espectáculo del mundo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 55 (1 de diciembre de 1972), 1972, págs. 67-73

    

  • El sorprendente "boom" de los restaurantes italianos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 55 (1 de diciembre de 1972), 1972, págs. 108-108

    

  • Buffalo Bill, realidad y leyenda

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 54 (24 de noviembre de 1972), 1972, págs. 67-70

    

  • El retorno de tarzán

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 53 (17 de noviembre de 1972), 1972, págs. 63-67

    

  • Persia milenaria y fabulosa: realidad y esperanza

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 52 (10 de noviembre de 1972), 1972, págs. 45-56

    

  • El gran tráfico internacional de las drogas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 52 (10 de noviembre de 1972), 1972, págs. 59-62

    

  • El drama de Venecia

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 51 (3 de noviembre de 1972), 1972, págs. 52-64

    

  • Del opio, de las otras drogas y del moderno LSD

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 51 (3 de noviembre de 1972), 1972, págs. 67-70

    

  • Desde el "nepentes" de Homero a la "guerra del opio"

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 50 (27 de octubre de 1972), 1972, págs. 59-62

    

  • Henry Ford y la producción en cadena; el mundo ya es distinto

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 49 (20 de octubre de 1972), 1972, págs. 59-62

    

  • El ferrocarril, un paso gigantesco

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 48 (13 de octubre de 1972), 1972, págs. 59-62

    

  • “Bobby” Fischer, hijo solitario de Norteamérica

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 47 (6 de octubre de 1972), 1972, págs. 42-42

    

  • Los vaporistas y sus extraños vehículos de las nubes del humo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 47 (6 de octubre de 1972), 1972, págs. 59-64

    

  • El caballo, protagonista de veinte siglos de historia del transporte

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 46 (29 de septiembre de 1972), 1972, págs. 44-47

    

  • De “las circunstancias al vino atañederas”

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 46 (29 de septiembre de 1972), 1972, págs. 72-72

    

  • Otoño, tiempo de vendimia. Tradición y actualidad de la gran fiesta del vino

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 45 (22 de septiembre de 1972), 1972, págs. 51-54

    

  • Pequeño diccionario de los aguardientes y licores (II)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 44 (15 de septiembre de 1972), 1972, págs. 55-58

    

  • Pequeño diccionario de los aguardientes y licores (I)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 43 (8 de septiembre de 1972), 1972, págs. 41-43

    

  • La moda reciente y fugaz del cocktail

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 42 (1 de septiembre de 1972), 1972, págs. 45-48

    

  • La historia curiosa milenaria del bikini

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 41 (4 de agosto de 1972), 1972, págs. 39-42

    

  • El españolisimo veraneo de fin de siglo en San Sebastián

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 40 (28 de julio de 1972), 1972, págs. 49-51

    

  • Europa "descubre" los baños de mar

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 39 (21 de julio de 1972), 1972, págs. 43-46

    

  • La extranjera historia del té

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 38 (14 de julio de 1972), 1972, págs. 50-56

    

  • De las bebidas...al margen de la sed: de los "magníficos trece" y los otros whiskies

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 37 (7 de julio de 1972), 1972, págs. 93-96

    

  • La muy británica historia del Whisky

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 36 (30 de junio de 1972), 1972, págs. 79-82

    

  • Chocolate del emperador, chocolate de canónigos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 35 (23 de junio de 1972), 1972, págs. 49-52

    

  • No olvidemos el agua, la más universal de las bebidas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 34 (16 de junio de 1972), 1972, págs. 65-70

    

  • Los cafés, escenarios de de la historia de Europa

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 33 (7 de junio de 1972), 1972, págs. 51-54

    

  • Historia del café, elixir de la conversación, perfumado brebaje

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 32 (2 de junio de 1972), 1972, págs. 97-99

    

  • La cerveza, hija del grano y de las aguas, hermana del pan

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 31 (26 de mayo de 1972), 1972, págs. 47-50

    

  • Breve galería de grandes jugadores

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 29 (12 de mayo de 1972), 1972, págs. 55-58

    

  • “Así se las ponían a Fernando VII”, empedernido y fatuo jugador de billar

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 28 (5 de mayo de 1972), 1972, págs. 67-70

    

  • Del whist (inglés de origen) al bridge (oriundo de Rusia)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 27 (28 de abril de 1972), 1972, págs. 51-54

    

  • El póquer “el rey de los juegos de cartas”

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 26 (21 de abril de 1972), 1972, págs. 41-44

    

  • La provincia del Sahara

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 26 (21 de abril de 1972), 1972, págs. 47-58

    

  • Dos pasatiempos populares: el dominó y las damas

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 25 (14 de abril de 1972), 1972, págs. 35-37

    

  • Los siglos de oro del ajedrez

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 24 (7 de abril de 1972), 1972, págs. 41-45

    

  • La Última Cena

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 23 (31 de marzo de 1972), 1972, págs. 33-38

    

  • El ajedrez: el juego de los reyes y el rey de los juegos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 23 (31 de marzo de 1972), 1972, págs. 49-52

    

  • El noble "juego de la oca", italiano de origen, y el parchís, que nos vino de la India

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 22 (24 de marzo de 1972), 1972, págs. 33-37

    

  • El prehistórico juego de los dados

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 21 (17 de marzo de 1972), 1972, págs. 41-45

    

  • El lenguaje de los naipes

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 20 (10 de marzo de 1972), 1972, págs. 35-40

    

  • En torno al misterioso origen de los naipes

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 19 (3 de marzo de 1972), 1972, págs. 35-38

    

  • La ruleta, el juego de casino más popular

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 18 (25 de febrero de 1972), 1972, págs. 35-40

    

  • La seguridad en las casas de juego

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 17 (18 de febrero de 1972), 1972, págs. 39-44

    

  • El casino de Montecarlo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 15 (4 de febrero de 1972), 1972, págs. 43-50

    

  • La historia del dólar

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 14 (28 de enero de 1972), 1972, págs. 39-42

    

  • El “cognac”, rey de la sobremesa

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 13 (21 de enero de 1972), 1972, págs. 41-46

    

  • Los riojas, herederos del “bon vino” que cantó Gonzalo de Berceo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 12 (14 de enero de 1972), 1972, págs. 33-37

    

  • Historia, elogio y quizás estética del puro habano

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 11 (7 de enero de 1972), 1972, págs. 35-42

    

  • El champagne, el vino más famoso del mundo

    Luis Bettonica

    Jano, ISSN 9954-4296, Nº. 1, 1972, págs. 43-46

    

  • Nochevieja: brindis y buenos deseos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 10 (31 de diciembre de 1971), 1971, págs. 37-41

    

  • El impresionante capítulo de la dulcería navideña

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 9 (24 de diciembre de 1971), 1971, págs. 57-61

    

  • El oporto: portugués de nacimiento, inglés de adopción

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 8 (17 de diciembre de 1971), 1971, págs. 29-35

    

  • Los vinos de Borgoña (Segunda parte)

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 7 (10 de diciembre 1971), 1971, págs. 33-38

    

  • Los vinos de Borgoña

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 6 (3 de diciembre de 1971), 1971, págs. 31-35

    

  • Los vinos de Burdeos

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 5 (26 de noviembre de 1971), 1971, págs. 40-43

    

  • La muy italiana biografía del vermut

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 4 (19 de noviembre de 1971), 1971, págs. 35-39

    

  • De la crianza y clases de los vinos de Jerez

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 3 (12 de noviembre de 1971), 1971, págs. 39-44

    

  • El Jerez, nuestro vino universal

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 2 (5 de noviembre de 1971), 1971, págs. 37-41

    

  • El champagne el vino más famoso del mundo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 1 (29 de octubre de 1971), 1971, págs. 43-50

    

  • El champagne, el vino más famoso del mundo

    Luis Bettonica

    Jano: Medicina y humanidades, ISSN-e 0210-220X, Nº. 0 (1 de octubre de 1971), 1971, págs. 35-38

    

• Libros

  • Els caves de Catalunya

    Luis Bettonica

    Barcelona : Trébol, D.L. 1983. ISBN 84-85952-25-1

    

  • Los cavas de Cataluña

    Luis Bettonica, Luis Bosch

    Barcelona : Trébol, D.L. 1981. ISBN 84-85875-02-8

    

  • Cuando sólo nos queda la comida

    Xavier Domingo, Aurora Altisent, Luis Bettonica

    Tusquets, 1980. ISBN 84-7223-802-4

    

  • El libro del buen fumador de habanos

    Zino Davidoff, Gilles Lambert, Luis Bettonica, Guillermina Botaya

    Barcelona : Edic. del Cotal, D.L. 1979. ISBN 84-7310-028-X

    

  • La marcha sobre Roma

    Luis Bettonica

    Barcelona [etc. : Bruguera, 1977. ISBN 84-02-05074-3

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.