Carmen Sarasúa

• Artículos de revistas (15)
• Colaboraciones en obras colectivas (24)
• Documentos de trabajo/Prepublicaciones (10)
• Reseñas (4)
• Libros (1)
• Tesis dirigidas (6)
• Coordinación (2 publicaciones)

• Artículos de revistas

  • Nursing babies to fight poverty: wages of wet nurses of Spanish foundling hospitals in the 18th and 19th centuries

    Carmen Sarasúa, M. Pilar Erdozáin Azpilicueta, Ricardo Hernández García

    Revista de Historia Económica = Journal of Iberian and Latin American Economic History, ISSN 0212-6109, Año nº 41, Nº 2, 2023, págs. 243-271

    • Resumen
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  • La desigualdad en el consumo familiar. Diferencias de género en la España contemporánea (1850-1930)

    Cristina Borderías Mondejar, Pilar Pérez-Fuentes Hernández, Carmen Sarasúa

    Areas: revista internacional de ciencias sociales, ISSN 0211-6707, Nº 33, 2014, págs. 105-120

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  • Delitos y crímenes económicos contra la humanidad

    Lourdes Benería, Carmen Sarasúa

    REC Revista de economía crítica, ISSN-e 2013-5254, ISSN 1696-0866, Nº. 12, 2011, págs. 156-159

    • Texto completo
    

  • El oficio más molesto, más duro: el trabajo de las lavanderas en la España de los siglos XVIII al XX

    Carmen Sarasúa

    Historia social, ISSN 0214-2570, ISSN-e 3020-6286, Nº 45, 2003, págs. 53-78

    • Resumen
    

  • Aprendiendo a ser mujeres: las escuelas de niñas en la España del siglo XIX

    Carmen Sarasúa

    Cuadernos de historia contemporánea, ISSN-e 1988-2734, ISSN 0214-400X, Nº 24, 2002, págs. 281-300

    • Resumen
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  • El análisis histórico del trabajo agrario: cuestiones recientes

    Carmen Sarasúa

    Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 22, 2000, págs. 79-96

    • Resumen
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  • ¿De la vagancia al paro? Las raíces históricas de un concepto

    Carmen Sarasúa

    Revista de Occidente, ISSN 0034-8635, Nº 235, 2000, págs. 65-84

    

  • La evolución reciente en nuestra comprensión del funcionamiento económico de las familias

    Carmen Sarasúa

    Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 17, 1999, págs. 63-64

    • Texto completo
    

  • La industria del encaje en el Campo de Calatrava

    Carmen Sarasúa

    Arenal: Revista de historia de las mujeres, ISSN-e 2792-1565, ISSN 1134-6396, Vol. 2, Nº 2, 1995 (Ejemplar dedicado a: Los trabajos de las mujeres), págs. 151-174

    

  • Agricultura como industria

    Carmen Sarasúa

    Noticiario de historia agraria: Boletín informativo del seminario de historia agraria, ISSN 1132-1261, Año nº 4, Nº 7, 1994, págs. 201-206

    

  • Emigraciones temporales en una economía de minifundio: los montes de Pas, 1758-1888

    Carmen Sarasúa

    Revista de Demografía Histórica-Journal of Iberoamerican Population Studies, ISSN-e 2696-4325, ISSN 1696-702X, Vol. 12, Nº 2-3, 1994, págs. 163-181

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • La Accademia dei Georgofili y la agricultura toscana: el olivo y el aceite en los estudios Georgofilos

    Carmen Sarasúa

    Noticiario de historia agraria: Boletín informativo del seminario de historia agraria, ISSN 1132-1261, Año nº 3, Nº 5, 1993, págs. 221-223

    

  • Algo para picar. Snacks: Reciente aún su aparición en el mercado, los snacks empiezan a comerle terreno a las tapas

    Carmen Sarasúa, Marina Specht

    Anuncios: Semanario de publicidad y marketing, ISSN 0214-4905, Nº. 390 (3 JULIO), 1989, págs. 32-34

    • Resumen
    

  • Alta competición. Prendas deportivas: Las marcas de calzado y ropa deportiva intentan contrarrestar la imagen de producto de moda apostando por la innovación tecnológica

    Carmen Sarasúa, Marina Specht

    Anuncios: Semanario de publicidad y marketing, ISSN 0214-4905, Nº. 389 (26 JUNIO), 1989, págs. 22-24

    • Resumen
    

  • El servicio doméstico en el Madrid del siglo XIX

    Carmen Sarasúa

    Historia 16, ISSN 0210-6353, Nº 89, 1983, págs. 19-26

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Clara Campoamor, rompiendo el techo de plomo. El acceso de las españolas al empleo cualificado, 1900-1936

    Carmen Sarasúa

    Clara Campoamor Rodríguez: mujer y ciudadana, 1888-1972 / coord. por Biblioteca Nacional España; Rosa María Capel Martínez (dir.), 2022, ISBN 978-84-17265-33-5, págs. 68-87

    

  • “Traballo das mulleres no sector servizos. As amas de cría das inclusas nos séculos XVIII e XIX”.

    Carmen Sarasúa

    Congreso Internacional Contemporáneas: Políticas, trabajadoras y hacedoras de sociedad / coord. por Fundación Juana de Vega, Universidade de Santiago de Compostela, 2022

    

  • El trabajo femenino en el Catastro de Ensenada: ¿mito o realidad?

    Ricardo Hernández García, Carmen Sarasúa

    Ganarse la vida: género y trabajo a través de los siglos / coord. por Raúl Ruiz Álvarez, María Aurora Molina Fajardo, Francisco Hidalgo Fernández, 2022, ISBN 978-84-1122-512-0, págs. 134-136

    • Texto Completo Libro
    

  • Los salarios de las nodrizas de las inclusas: Ingreso familiar y economía rural

    Carmen Sarasúa

    Salarios que la ciudad paga al campo: Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX / coord. por Carmen Sarasúa, 2021, ISBN 978-84-9717-718-4, págs. 10-41

    

  • Las nodrizas de las inclusas de Madrid y La Mancha (1700-1900)

    Carmen Sarasúa

    Salarios que la ciudad paga al campo: Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX / coord. por Carmen Sarasúa, 2021, ISBN 978-84-9717-718-4, págs. 264-303

    

  • Inovaciones técnicas para abaratar los costes del trabajo en la España pre-industrial: El programa ilustrado para la industria sedera

    Carmen Sarasúa

    Instituciones políticas, comportamientos sociales y atraso económico en España (1580-2000): homenaje a Ángel García Sanz / coord. por Francisco Comín Comín, Ricardo Hernández García, Javier Moreno Lázaro; Ángel García Sanz (hom.), 2017, ISBN 978-84-9012-781-0, págs. 189-210

    

  • Les familles rurales et la scolarisation de leurs enfants au XIXe siècle en Espagne

    Carmen Sarasúa

    Le travail et la famille en milieu rural: (XVIe-XXe siècle) / Fabrice Boudjaaba (dir.), 2014, ISBN 978-2-7535-2910-6, págs. 129-150

    

  • ¿Activos desde cuándo? La edad de acceso al mercado de trabajo en la España del siglo XVIII

    Carmen Sarasúa

    El trabajo infantil en España (1750-1950) / coord. por José María Borrás Llop, 2013, ISBN 978-84-9888-550-7, págs. 63-90

    

  • IX. Trabajo y niveles de vida en el Franquismo. Un estado de la cuestión desde una perspectiva de género

    Carmen Sarasúa, Carme Molinero Ruiz

    La historia de las mujeres: Perspectivas actuales / Cristina Borderías Mondejar (ed. lit.), 2009, ISBN 9788498880274, págs. 309-354

    

  • Historia, género y cultura popular

    Carmen Sarasúa

    Bajtín y la historia de la cultura popular: cuarenta años de debate / Tomás Antonio Mantecón Movellán (aut.), 2008, ISBN 978-84-8102-500-2, págs. 21-32

    

  • Por un análisis histórico de las familias como consumidoras

    Carmen Sarasúa

    Familia y organización social en Europa y América: siglos XV-XX / coord. por Francisco Chacón Jiménez, Juan Hernández Franco, Francisco García González, 2007, ISBN 978-84-8371-700-4, págs. 303-316

    

  • Trabajo y trabajadores en la España del siglo XIX

    Carmen Sarasúa

    Historia económica de España / coord. por Juan Manuel Matés Barco, Agustín González Enciso, 2006, ISBN 84-344-4534-4, págs. 413-434

    

  • Variaciones regionales de la economía del siglo XIX

    Carmen Sarasúa

    Historia económica de España / coord. por Juan Manuel Matés Barco, Agustín González Enciso, 2006, ISBN 84-344-4534-4, págs. 435-462

    

  • Una política de empleo antes de la industrialización: paro, estructura de la ocupación y salarios en la obra de Campomanes

    Carmen Sarasúa

    Campomanes y su obra económica / coord. por Pablo Martín-Aceña Manrique, Francisco Comín Comín, 2004, ISBN 84-8008-154-6, págs. 171-191

    

  • Were servants paid according to their productivity?

    Carmen Sarasúa

    Domestic service and the formation of European identity: understanding the globalization of domestic work, 16th-21st centuries / Antoinette Fauve-Chamoux (ed. lit.), 2004, ISBN 0820470422, págs. 517-542

    

  • Mujeres y hombres en los mercados de trabajo: ¿Privilegios o eficiencia?

    Carmen Sarasúa, Lina Gálvez Muñoz

    ¿Privilegios o eficiencia?: Mujeres y hombres en los mercados de trabajo / coord. por Lina Gálvez Muñoz, Carmen Sarasúa, 2003, ISBN 84-7908-758-7, págs. 9-35

    

  • El acceso de niños y niñas a los recursos educativos en la España rural del siglo XIX

    Carmen Sarasúa

    El nivel de vida en la España rural: siglos XVIII-XX / José Miguel Martínez Carrión (ed. lit.), 2002, ISBN 84-7908-668-8, págs. 549-612

    

  • Servicio doméstico

    Carmen Sarasúa

    Enciclopedia Madrid s.XX / Carlos Sambricio Rivera Echegaray (ed. lit.), 2002, ISBN 84-7812-555-8, págs. 281-282

    

  • La desigualdad económica entre hombres y mujeres en perspectiva histórica

    Carmen Sarasúa

    Las mujeres en la construcción del mundo contemporáneo / coord. por Teresa Marín Eced, María del Mar del Pozo Andrés, 2002, ISBN 8496025071, págs. 85-102

    

  • Industrialización y reorganización del poder económico entre hombres y mujeres

    Carmen Sarasúa

    Las mujeres y el poder: representaciones y prácticas de vida / coord. por Cristina Segura Graíño, Ana Isabel Cerrada Jiménez, 2000, ISBN 84-87090-24-9, págs. 161-180

    

  • Rentas salariales y explotación familiar: el trabajo en el servicio doméstico de las campesinas del valle del Pas (Cantabria) en el siglo XIX

    Carmen Sarasúa

    La sociedad rural en la España contemporánea : mercado y patrimonio / coord. por Xesús Balboa López, Lourenzo Fernández Prieto, 1996, ISBN 84-7492-802-8, págs. 13-32

    

  • Un mundo de mujeres y hombres

    Carmen Sarasúa

    Vida cotidiana en tiempos de Goya, 1996, ISBN 84-7782-414-2, págs. 65-72

    

  • El siglo de la Ilustración.

    Carmen Sarasúa

    Historia de las mujeres: una historia propia. / coord. por Bonnie S. Anderson, Judith P. Zinsser, Vol. 1, 1991 (Volumen 2), ISBN 84-7423-523-5, págs. 609-617

    

  • Interacción del pensamiento feminista e historiografía en España (1976-1986)

    Pilar Domínguez Prats, María Carmen García-Nieto París, Carmen Sarasúa, Mariló Vigil, Concha Fagoaga, Gloria Nielfa Cristóbal

    Mujeres y hombres en la formación del pensamiento occidental, Vol. 2, 1989, ISBN 84-7477-218-4, págs. 385-400

    

• Documentos de trabajo/Prepublicaciones

  • La desigualdad en el consumo familiar: diferencias de género en la España contemporánea (1850-1930)

    Cristina Borderías Mondejar, Pilar Pérez Fuentes, Carmen Sarasúa

    Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica, Nº. 14, 2014

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • La desigualdad en el consumo familiar: diferencias de género en la España contemporánea (1850-1930)

    Cristina Borderías Mondejar, Pilar Pérez Fuentes, Carmen Sarasúa

    Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica), Nº. 5, 2014

    • Resumen
    • Texto completo  1    2  
    

  • ¿Activos desde cuándo? La edad de acceso al mercado de trabajo en la España del siglo XVIII

    Carmen Sarasúa

    Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica, Nº. 13, 2013

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • ¿Activos desde cuándo?: la edad de acceso al mercado de trabajo en la España del siglo XVIII

    Carmen Sarasúa

    Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica), Nº. 5, 2013

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Trabajo y niveles de vida en el Franquismo. Un estado de la cuestión desde una perspectiva de género

    Carmen Sarasúa, Carme Molinero Ruiz

    Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica), Nº. 3, 2008

    • Texto completo  1    2  
    

  • Technical innovations at the service of cheaper labour in pre-industrial Europe. The Enlightened agenda to transform the gender division of labour in silk manufacturing

    Carmen Sarasúa

    Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica), Nº. 13, 2006

    • Texto completo  1    2  
    

  • Trabajo y trabajadores en la España del siglo XIX

    Carmen Sarasúa

    Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica), Nº. 7, 2005

    • Texto completo  1    2  
    

  • Were servants paid according to their productivity?

    Carmen Sarasúa

    Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica), Nº. 6, 2005

    • Texto completo  1    2  
    

  • Una política de empleo antes de la industrialización: paro, estructura de la ocupación y salarios en la obra de Campomanes

    Carmen Sarasúa

    Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica), Nº. 6, 2004

    • Texto completo
    

  • El acceso de niñas y niños a los recursos educativos en la España rural del siglo XIX

    Carmen Sarasúa

    Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica), Nº. 1, 2002

    • Texto completo
    

• Reseñas

  • Goldin, Claudia. 2022. Career and Family: Women’s Century- Long Journey toward Equity. Princeton: Princeton University Press, 344 pp.

    Carmen Sarasúa

    Revista de historia industrial, ISSN 1132-7200, Nº. 86, 2022, págs. 177-180

    Es reseña de:

    • Career and Family: Women’s Century-Long Journey toward Equity

      Claudia Goldin

      Princeton University Press, 2021

    • Texto completo
    

  • Travail féminin: retour à l’ordre! L’offensive contre le travail des femmes durant la crise économique des années 1930

    Carmen Sarasúa

    Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research, ISSN 1698-6989, Vol. 11, Nº. 2, 2015, págs. 128-129

    Es reseña de:

    • Travail féminin: Retour à l’ordre! L’offensive contre le travail des femmes durant la crise économique des années 1930

      Céline Schoeni

      Éditions Antipodes, 2012

    • Texto completo
    

  • GÉRARD BÉAUR Hístoíre agraíre de la France au XVI/le siécte. Inertíes et changements dans les campagnes trencelses entre 1715 et 1815. Éditions Sedes, 2000, 320 páginas.

    Carmen Sarasúa

    Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 28, 2002, págs. 265-270

    Es reseña de:

    • Hístoíre agraíre de la France au XVI/le siécle. Inertíes et changements dans les campagnes françaises entre 1715 et 1815

      Sedes, 2000

    

  • GONZÁLE Z ENCISO, Agustín y TORRES SÁNCHEZ, Rafael (editores): Tabaco y Economía en el siglo XVIII, Pamplona, Ediciones Universidad de Navarra, 1999, 496 págs., ISBN: 84-313-1730-2.

    Carmen Sarasúa

    Hispania: Revista española de historia, ISSN 0018-2141, Vol. 61, Nº 209, 2001, págs. 1143-1147

    Es reseña de:

    • Tabaco y economía en el siglo XVIII / coord. por Agustín González Enciso, Rafael Torres Sánchez

      Universidad de Navarra, EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A., 1999. Colección Histórica de la Universidad de Navarra. ISBN 84-313-1730-2

    • Texto completo
    

• Libros

  • Criados, nodrizas y amos: el servicio doméstico en la formación del mercado de trabajo madrileño, 1758-1868

    Carmen Sarasúa

    Madrid : Siglo XXI de España, 1994. ISBN 84-323-0852-8

    

• Tesis dirigidas

  • Trabajo, salarios y nivel de vida de los mineros de real del monte (méxico) en los siglos xviii y xix

    Elías Gaona Rivera

    Tesis doctoral dirigida por Carmen Sarasúa (dir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2019).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TESEO
    

  • The dream and the reality: rural-urban migration to Shanghai (1927–1937) /

    Lei Shi

    Tesis doctoral dirigida por Carmen Sarasúa (dir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2017).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en:  DDD  TDX 
    

  • La gran depresión en Ecuador, 1927-1937. Salarios y precios

    Cristian Paúl Naranjo Navas

    Tesis doctoral dirigida por Carmen Sarasúa (dir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2016).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TDX
    

  • Empresa, treball i innovació tecnològica durant el franquisme: El districte industrial de Manresa

    Lluís Virós

    Tesis doctoral dirigida por Carmen Sarasúa (dir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2012).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TESEO
    

  • Los mercados de trabajo en las industrias marítimas de Galicia. Una perspectiva histórica. 1870-1936

    Luisa Muñoz Abeledo

    Tesis doctoral dirigida por Joan Carmona (dir. tes.), Carmen Sarasúa (dir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2003).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TDX
    

  • Cambio tecnológico y trabajo portuario. Los casos de los puertos de Barcelona, Génova y Marsella (1965-1995)

    Antoni Lucchetti Farré

    Tesis doctoral dirigida por Carles Sudrià (dir. tes.), Carmen Sarasúa (codir. tes.). Universitat de Barcelona (2002).

    • Resumen
    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Salarios que la ciudad paga al campo: Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX

      coord. por Carmen Sarasúa

      Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant, Servicio de Publicaciones, 2021. ISBN 978-84-9717-718-4

      Ha sido reseñado en:

      • Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX

        Montserrat Carbonell i Esteller

        Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 88, 2022, págs. 306-310

      • Sarasúa, Carmen (ed.) Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX

        María Soledad Tocino Giunta

        Revista de Demografía Histórica-Journal of Iberoamerican Population Studies, ISSN-e 2696-4325, ISSN 1696-702X, Vol. 40, Nº 2, 2022, págs. 177-180

      • Sarasúa, Carmen (ed.) (2021). Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos xviii y xix. Alicante: Publicacions de la Universitat d’Alacant, 511 pp.

        Ramón Lanza García

        Revista de historia industrial, ISSN 1132-7200, Nº. 88, 2023, págs. 185-188

      • Sarasúa, Carmen (ed.) (2021), Salarios que la ciudad paga al campo: las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX, Universidad, Alicante, 512 págs. ISBN: 978-84-9717-718-4

        Raúl Ruiz Álvarez

        Baética: Estudios de Historia Moderna y Contemporánea, ISSN-e 2695-7809, ISSN 0212-5099, Nº 43, 2023, págs. 479-484

      • Carmen Sarasúa (ed.), Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos xviii y xix, Alicante, Universidad de Alicante, 2021, 512 pp. ISBN 9788497177184

        Aurora Gómez-Galvarriato Freer

        Historia mexicana, ISSN-e 2448-6531, ISSN 0185-0172, Vol. 74, Nº. 2, 2024, págs. 938-941

      • Resumen
      

    • ¿Privilegios o eficiencia?: Mujeres y hombres en los mercados de trabajo

      coord. por Lina Gálvez Muñoz, Carmen Sarasúa

      Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant, Servicio de Publicaciones, 2003. ISBN 84-7908-758-7

      Ha sido reseñado en:

      • CARMEN SARASÚA Y LINA GÁLVEZ (Editoras) ¿Privilegios o eficiencia? Mujeres y hombres en los mercados de trabajo Alicante, Publicaciones de la Universidad de Alicante, 2003, 442 páginas.

        Albert Recio Andreu

        Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 34, 2004, págs. 231-237

      • Resumen
      

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