Beatriz Rossells
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
La olla del mestizaje: Recetas y sociabilidad en el Potosí del siglo XVIII
Beatriz Rossells
Nueva sociedad, ISSN 0251-3552, Nº. 311, 2024 (Ejemplar dedicado a: Ollas en ebullición: comida, política y cultura), págs. 94-102
La cooperación internacional en la cultura: el caso de Bolivia
Beatriz Rossells
Síntesis: Revista documental en ciencias sociales iberoamericanas, ISSN 0213-7577, Nº 26, 1996, págs. 71-77
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Colaboraciones en obras colectivas
La zarabanda y la chacona de Potosí siglo XVIII
Beatriz Rossells
Entre cielos e infiernos: memoria del V Encuentro Internacional sobre Barroco, 2010, págs. 243-248
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