Periodo de publicación recogido
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Bodegas Gutiérrez de la Vega: Raíces y cultura del vino
C. Rodríguez Alcalá
Gestión de hoteles y restaurantes, ISSN 1698-644X, Nº. 62, 2005, págs. 39-41
Dinastía Vivanco y la cultura del vino
C. Rodríguez Alcalá
Gestión de hoteles y restaurantes, ISSN 1698-644X, Nº. 61, 2005, págs. 10-12
De adelgas Galegas...y el grupo Galiciano
C. Rodríguez Alcalá
Gestión de hoteles y restaurantes, ISSN 1698-644X, Nº. 60, 2004, págs. 44-46
Hacia la calidad del servicio de hostelería
C. Rodríguez Alcalá
Gestión de hoteles y restaurantes, ISSN 1698-644X, Nº. 57, 2004, págs. 40-45
Biodiversidad molecular en el germoplasma de vid de la denominación de origen Arlanza: Burgos
Fernando Martínez de Toda Fernández, F. González, C. Rodríguez Alcalá
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008, 2008, ISBN 978-84-8125-306-1, pág. 35
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