Periodo de publicación recogido
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Nonthermal inactivation of norovirus surrogates on blueberries using atmospheric cold plasma
Alison Lacombe, Brendan A. Niemira, Joshua B. Gurtler, Joseph Sites, Glenn Boyd, David H. Kingsley, Xinhui Li, Haiqiang Chen
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 63 (May), 2017, págs. 1-5
Enterobacter sakazakii: A coliform of increased concern to infant health
Jeffrey L. Kornacki, Joshua B. Gurtler, Larry R. Beuchat
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 104, Nº. 1, 2005, págs. 1-34
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