Periodo de publicación recogido
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La gymnasique dooyin dans la Chine anciene
Catherine Despeux
Études chinoises: bulletin de l'Association française d'études chinoises, ISSN 0755-5857, Nº 23, 2004, págs. 45-86
Le dévoreur dévoré. De l'émincé de poisson cru, de ses délices et de ses méfaits
Catherine Despeux
Études chinoises: bulletin de l'Association française d'études chinoises, ISSN 0755-5857, Vol. 18, Nº 1-2, 1999, págs. 81-122
La veterinaria a través de los tiempos
Javier Lafuente (aut.), Yolanda Vela (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (col.), Rafael Alenda Jiménez (col.), Vicenç Allué Blanch (col.), Juan José Badiola Díez (col.), Milagros Benito Hernández (col.), José María Blasco Martínez (col.), Jaume Camps Rabadà (col.), Carlos Luis de Cuenca y Esteban (col.), Lara del Río Fernández (col.), Catherine Despeux (col.), José Manuel Etxaniz Makazaga (col.), Antonio Fernández Casasnovas (col.), Luis Miguel Ferrer Mayayo (col.), Begoña Flores Ocejo (col.), Francisco Gil Cano (col.), Gonzalo Giner Rodríguez (col.), José Gómez-Piquer (col.), José Manuel Gutiérrez García (col.), Esther Hernández Redondo (col.), Santiago Hernández Rodríguez (col.), Carlos Lacoma Sambia (col.), Javier Lucientes Curdi (col.), Benito Madariaga de la Campa (col.), María Cinta Mañé Seró (col.), María Carmen Martínez Bordenave-Gassedat (col.), José Manuel Martínez Pérez (col.), José Manuel Martínez Rodríguez (col.), Aniceto Méndez Sánchez (col.), Luis Ángel Moreno Fernández-Caparrós (col.), J. L. Muzquiz (col.), Paul-Pierre Pastoret (col.), José Manuel Pérez García (col.), Juan José Ramos Antón (col.), Evangelina Rodero Serrano (col.), Elías Fernando Rodríguez Ferri (col.), José Alberto Rodríguez Zazo (col.), Francisco A. Rojo Vázquez (col.), Jaime Rojo Vázquez (col.), Ángel Salvador Velasco (col.), José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez (col.), Fidel San Román Ascaso (col.), Joaquim Segalés Coma (col.), Bernard Vallat (col.), Santiago Vega García (col.), María Teresa Verde Arribas (col.), Miguel Ángel Vives Vallés (col.), Ana Whyte Orozco (col.), Luis Javier Yus Cantín (col.)
Grupo Asís Biomedia, 2011. ISBN 978-84-92569-65-6
Taoísmo y alquimia femenina: inmortales de la China antigua
Catherine Despeux
Barcelona : Los Libros de la Liebre de Marzo, 2003. ISBN 84-87403-63-8
Taiji quan: arte marcial, técnica de larga vida
Catherine Despeux
Sant Boi de Lobregat, Barcelona : Ibis, D.L. 1993. ISBN 84-8027-014-4
El camino del despertar: ilustrado por el adiestramiento del búfalo chan, el adiestramiento del caballo en el taoismo, el adiestramiento del elefante en el budismo tibetano
Catherine Despeux
L'Hospitalet : Ibis, D.L. 1991. ISBN 84-86512-76-X
Tratado de Alquimia y Medicina taoista: : (Weisheng Shenglixue mingzhi)
Bichen Zao, Catherine Despeux, Dokushô Villalba
Miraguano Ediciones, 1990. ISBN 84-85639-38-3
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