InstitucionesÁrea de conocimientoIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Los veterinarios: agentes sanitarios de primer orden
José Manuel Martínez Pérez
ConCIENCIAS.digital: revista de divulgación científica de las Facultad de Ciencias de Zaragoza, ISSN 1888-7848, Nº. 32, 2024, págs. 54-65
Conceptos básicos sobre las células
Isabel Mauriz Turrado, Claudio Yepes, José Manuel Martínez Pérez
ConCIENCIAS.digital: revista de divulgación científica de las Facultad de Ciencias de Zaragoza, ISSN 1888-7848, Nº. 30, 2023, págs. 42-55
Aspectos de interés sobre la salud (pública) oral
Claudio Yepes, Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez
ConCIENCIAS.digital: revista de divulgación científica de las Facultad de Ciencias de Zaragoza, ISSN 1888-7848, Nº. 28, 2022, págs. 1-13
Desafíos de la higiene, inspección y seguridad alimentarias para el tercer milenio
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado
ConCIENCIAS.digital: revista de divulgación científica de las Facultad de Ciencias de Zaragoza, ISSN 1888-7848, Nº. 20, 2017, págs. 55-69
La importancia de avanzar juntos hacia "Una sola salud"
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado
Profesión veterinaria, ISSN 2253-7244, Vol. 22, Nº. 89, 2017-2018, págs. 29-36
GANADORES PREMIOS RACVE 2016. XII PREMIO ILUSTRE COLEGIO OFICIAL DE VETERINARIOS DE MADRID: HYGIA PECORIS, SALUS POPULI. La evolución hacía una sola salud
José Manuel Martínez Pérez
Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 24, Nº. 24, 2016, págs. 379-492
Dieta mediterránea y salud pública
Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez
ConCIENCIAS.digital: revista de divulgación científica de las Facultad de Ciencias de Zaragoza, ISSN 1888-7848, Nº. 18, 2016, págs. 50-65
Los caballos y las Órdenes de Caballería: una visión a través de Las Siete Partidas de Alfonso X, "El Sabio", y de otros documentos
José Manuel Martínez Pérez, Jesús Ángel Martínez Pérez, Santiago Domínguez Sánchez, José Manuel Martínez Rodríguez
Sanidad militar: revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España, ISSN 1887-8571, Vol. 70, Nº. 4, 2014, págs. 309-317
El citoesqueleto celular en la glándula mamaria y su aplicación diagnóstica
José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
Sanidad militar: revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España, ISSN 1887-8571, Vol. 67, Nº. 2 (ABR-JUN), 2011, págs. 92-97
Revisión sobre filamentos intermedios, con especial referencia a las citoqueratinas
José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
Revista complutense de ciencias veterinarias, ISSN 1988-2688, Vol. 4, Nº. 2, 2010, págs. 1-11
Los caballos a través de la Biblia de San Isidoro y de los Beatos de Gerona y de Fernando I. (III)
José Manuel Martínez Pérez, Francisco A. Rojo Vázquez, Santiago Domínguez Sánchez, José Manuel Martínez Rodríguez
Información Veterinaria, ISSN 1130-5436, Nº. 4 (ABR), 2009, págs. 20-23
Los caballos a través de la Biblia de San Isidoro y de los Beatos de Gerona y de Fernando I (II).
José Manuel Martínez Pérez, Santiago Domínguez Sánchez, Francisco A. Rojo Vázquez, José Manuel Martínez Rodríguez
Información Veterinaria, ISSN 1130-5436, Nº. 3 (MAR), 2009, págs. 21-23
Los caballos a través de la Biblia de San Isidoro y de los Beatos de Gerona y de Fernando 1. (1)
José Manuel Martínez Pérez, Santiago Domínguez Sánchez, Francisco A. Rojo Vázquez, José Manuel Martínez Rodríguez
Información Veterinaria, ISSN 1130-5436, Nº. 1 (ENE), 2009, págs. 27-29
Ganadería bovina en Galicia: La “rubia gallega"
José Manuel Martínez Pérez, Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Rodríguez
XXVIII Congreso Nacional, XIX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 6-7-8 Octubre - 2023 - OURENSE / coord. por Alberto Manuel Portela Vázquez, Antonio A. Oropesa de Cáceres, 2023, págs. 389-396
Las disecciones anatómicas en la Edad Media
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado, Nerea Yugueros Prieto, Silvia Nicolás Alonso, José Manuel Martínez Rodríguez
Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 159-163
Evolución dental de los primates
Ana Jaular Orgueira, José Manuel Martínez Pérez
Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 182-186
Análisis de la influencia de la obra de dioscórides (de materia medica)
José Manuel Martínez Pérez, Jesús Ángel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado, Nerea Yugueros Prieto, Silvia Nicolás Alonso, José Manuel Martínez Rodríguez
Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 230-234
Origen del empleo de las plantas medicinales
Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado, Silvia Nicolás Alonso, José Manuel Martínez Rodríguez
Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 241-245
Nerea Yugueros Prieto, Alexis Suárez Huerga, Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez
Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 381-385
Evolución histórica del concepto de glaucoma
Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez, Jesús Ángel Martínez Pérez, Nerea Yugueros Prieto, Alexis Suárez Huerga, José Manuel Martínez Rodríguez
Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 386-390
Semblanza del prof. Dr. D. Miguel Abad Gavín (1926-2010)
José Manuel Martínez Pérez, Jesús Ángel Martínez Pérez, Miguel Abad Valcarce, Francisco Abad Valcarce, Juan Carlos Domínguez Fernández de Tejerina, José Manuel Martínez Rodríguez
Libro de actas del XXIII Congreso Nacional y XIV Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Badajoz, 27 y 28 de octubre de 2017 / Rafael Calero Bernal (dir.), 2017, ISBN 978-84-697-6774-0, págs. 283-296
El Gallo Leonés: Rara Avis
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado, Nerea Yugueros Prieto, Alexis Suárez Huerga, Santiago Domínguez Sánchez, Ramonita Pérez Álvarez, José Manuel Martínez Rodríguez
XXII Congreso Nacional: XIII Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 100 años de historia de la Veterinaria en León / José Manuel Martínez Rodríguez (dir.), José Gabriel Fernández Álvarez (dir.), Francisco A. Rojo Vázquez (dir.), 2016, ISBN 978-84-617-5766-4, págs. 465-473
Construcciones pastoriles en la montaña leonesa
Alexis Suárez Huerga, Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
XXII Congreso Nacional: XIII Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 100 años de historia de la Veterinaria en León / José Manuel Martínez Rodríguez (dir.), José Gabriel Fernández Álvarez (dir.), Francisco A. Rojo Vázquez (dir.), 2016, ISBN 978-84-617-5766-4, págs. 509-514
Impuesto sobre el Valor Añadido en los productos y servicios veterinarios
Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez, Alexis Suárez Huerga
XXII Congreso Nacional: XIII Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 100 años de historia de la Veterinaria en León / José Manuel Martínez Rodríguez (dir.), José Gabriel Fernández Álvarez (dir.), Francisco A. Rojo Vázquez (dir.), 2016, ISBN 978-84-617-5766-4, págs. 619-625
Remedios de aplicación veterinaria en el "Hortus Sanitatis"
Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez, Alexis Suárez Huerga
XXII Congreso Nacional: XIII Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 100 años de historia de la Veterinaria en León / José Manuel Martínez Rodríguez (dir.), José Gabriel Fernández Álvarez (dir.), Francisco A. Rojo Vázquez (dir.), 2016, ISBN 978-84-617-5766-4, págs. 627-632
Semblanza del Dr. D. Manuel Rodríguez García (1920-2015)
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado, Nerea Yugueros Prieto, Alexis Suárez Huerga, Francisco A. Rojo Vázquez, José Manuel Martínez Rodríguez
De Soria a Baeza: transhumancia de ideas, camino de voluntades : XXI Congreso Nacional y XII Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria : Baeza (Jaén), 23, 24 y 25 de octubre de 2015, 2015, ISBN 978-84-92876-53-2, págs. 57-62
Aspectos históricos de la OMS y la OIE
Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez, Nerea Yugueros Prieto, Alexis Suárez Huerga, Francisco A. Rojo Vázquez, José Manuel Martínez Rodríguez
Actas del XX Congreso Nacional y XI Iberamericano de Historia de la Veterinaria: Soria (España) 17-19 septiembre 2014 / Rafael Laguens García (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-96695-93-1, págs. 283-287
El concepto de salud según la OMS
Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez, Nerea Yugueros Prieto, Alexis Suárez Huerga, Francisco A. Rojo Vázquez, José Manuel Martínez Rodríguez
Actas del XX Congreso Nacional y XI Iberamericano de Historia de la Veterinaria: Soria (España) 17-19 septiembre 2014 / Rafael Laguens García (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-96695-93-1, págs. 289-292
Perspectiva histórica de la elaboración de fármacos
Alexis Suárez Huerga, Nerea Yugueros Prieto, Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
Actas del XX Congreso Nacional y XI Iberamericano de Historia de la Veterinaria: Soria (España) 17-19 septiembre 2014 / Rafael Laguens García (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-96695-93-1, págs. 293-297
Teresa Amalia Balmori Roiz, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Pérez García, José Manuel Martínez Rodríguez
Actas del XX Congreso Nacional y XI Iberamericano de Historia de la Veterinaria: Soria (España) 17-19 septiembre 2014 / Rafael Laguens García (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-96695-93-1, págs. 299-303
La veterinaria en la obra poética de Antonio Machado: Comunicación varias
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado, Nerea Yugueros Prieto, Alexis Suárez Huerga, Santiago Domínguez Sánchez, José Manuel Martínez Rodríguez
Actas del XX Congreso Nacional y XI Iberamericano de Historia de la Veterinaria: Soria (España) 17-19 septiembre 2014 / Rafael Laguens García (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-96695-93-1, págs. 325-330
Transmisión de tecnología entre León y Coigny: Comunicaciones varias
Nerea Yugueros Prieto, Alexis Suárez Huerga, Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
Actas del XX Congreso Nacional y XI Iberamericano de Historia de la Veterinaria: Soria (España) 17-19 septiembre 2014 / Rafael Laguens García (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-96695-93-1, págs. 331-335
D. Robles Pérez, Francisco A. Rojo Vázquez, María Martínez Valladares, José Manuel Martínez Pérez
XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza / Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Isabel Casasús Pueyo (aut.), Margalida Joy Torrens (aut.), Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Luis Varona Aguado (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Carlos Calvete Margolles (aut.), Joaquim Barcells Teres (aut.), Vol. 2, 2013, ISBN 978-84-695-7684-7, págs. 780-782
José Manuel Martínez Pérez, D. Robles Pérez, Julio Benavides Silván, Lara Morán Lobato, Francisco A. Rojo Vázquez, Sonia Andrés Llorente, María Martínez Valladares
XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza / Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Isabel Casasús Pueyo (aut.), Margalida Joy Torrens (aut.), Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Luis Varona Aguado (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Carlos Calvete Margolles (aut.), Joaquim Barcells Teres (aut.), Vol. 2, 2013, ISBN 978-84-695-7684-7, págs. 783-785
La mantequera leonesa en Villablino (1913-1919)
Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 154
La rabia en los medios de comunicación
José Manuel Martínez Pérez, Manuel Rodríguez García, José Manuel Martínez Rodríguez
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 186
Ordenanzas de la ciudad de León (1669): Manipulación de alimentos y de pellejos (I)
Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 199
Ordenanzas de la ciudad de León (1669): Manipulación de pellejos,control sanitario y sanidad pública (II)
Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 205
Ordenanzas de la ciudad de león (1669): Impuesto por ganado y licencias (III)
Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 210
Visión de la rabia durante la edad antigua y la edad media
Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 214
Pasteur, discípulos y coetáneos
Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 239
Las órdenes de caballería: El binomio caballero-caballo
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Rodríguez
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 293
José Manuel Pérez García, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 312
María Martínez Valladares, José Manuel Martínez Pérez, D. Robles Pérez, C. Cordero Pérez, María del Rosario Famularo, Nélida Fernández Pato, Félix Valcárcel Sancho, Luciano Castañón Ordóñez, Francisco A. Rojo Vázquez
XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, José Ramón Caballero de la Calle, 2012, ISBN 978-84-616-0281-0, págs. 253-257
D. Robles Pérez, José Manuel Martínez Pérez, Félix Valcárcel Sancho, Francisco A. Rojo Vázquez, María Martínez Valladares
XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, José Ramón Caballero de la Calle, 2012, ISBN 978-84-616-0281-0, págs. 295-299
Estudios sobre la acción de un inmunomodulador en la fasciolosis experimental ovina
José Manuel Martínez Pérez, D. Robles Pérez, Félix Valcárcel Sancho, Francisco A. Rojo Vázquez, María Martínez Valladares
XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, José Ramón Caballero de la Calle, 2012, ISBN 978-84-616-0281-0, págs. 305-309
Origen y domesticación del caballo
José Manuel Martínez Pérez
La veterinaria a través de los tiempos / Javier Lafuente (aut.), Yolanda Vela (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (col.), Rafael Alenda Jiménez (col.), Vicenç Allué Blanch (col.), Juan José Badiola Díez (col.), Milagros Benito Hernández (col.), José María Blasco Martínez (col.), Jaume Camps Rabadà (col.), Carlos Luis de Cuenca y Esteban (col.), Lara del Río Fernández (col.), Catherine Despeux (col.), José Manuel Etxaniz Makazaga (col.), Antonio Fernández Casasnovas (col.), Luis Miguel Ferrer Mayayo (col.), Begoña Flores Ocejo (col.), Francisco Gil Cano (col.), Gonzalo Giner Rodríguez (col.), José Gómez-Piquer (col.), José Manuel Gutiérrez García (col.), Esther Hernández Redondo (col.), Santiago Hernández Rodríguez (col.), Carlos Lacoma Sambia (col.), Javier Lucientes Curdi (col.), Benito Madariaga de la Campa (col.), María Cinta Mañé Seró (col.), María Carmen Martínez Bordenave-Gassedat (col.), José Manuel Martínez Pérez (col.), José Manuel Martínez Rodríguez (col.), Aniceto Méndez Sánchez (col.), Luis Ángel Moreno Fernández-Caparrós (col.), J. L. Muzquiz (col.), Paul-Pierre Pastoret (col.), José Manuel Pérez García (col.), Juan José Ramos Antón (col.), Evangelina Rodero Serrano (col.), Elías Fernando Rodríguez Ferri (col.), José Alberto Rodríguez Zazo (col.), Francisco A. Rojo Vázquez (col.), Jaime Rojo Vázquez (col.), Ángel Salvador Velasco (col.), José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez (col.), Fidel San Román Ascaso (col.), Joaquim Segalés Coma (col.), Bernard Vallat (col.), Santiago Vega García (col.), María Teresa Verde Arribas (col.), Miguel Ángel Vives Vallés (col.), Ana Whyte Orozco (col.), Luis Javier Yus Cantín (col.), 2011, ISBN 978-84-92569-65-6
Tratamiento de las enfermedades parasitarias en el S. IV d. C.: las teorías de Paladio
José Manuel Martínez Pérez, Francisco A. Rojo Vázquez, Santiago Domínguez Sánchez, José Manuel Martínez Rodríguez
XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna, 2010, págs. 445-460
Tratamientos de las mordeduras de perro rabioso, según el Hortus Sanitatis
Nerea Yugueros Prieto, José Manuel Martínez Pérez, Ainhoa Molpeceres Arteche, José Manuel Martínez Rodríguez
XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna, 2010, págs. 451-460
Circuitos de inseminación artificial de ganado bovino en la provincia de León
Ainhoa Molpeceres Arteche, José Manuel Martínez Pérez, Nerea Yugueros Prieto, Francisco A. Rojo Vázquez, José Manuel Martínez Rodríguez
XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna, 2010, págs. 475-480
José Manuel Martínez Pérez, Nerea Yugueros Prieto, Ainhoa Molpeceres Arteche, José Manuel Martínez Rodríguez
XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna, 2010, págs. 517-522
Nerea Yugueros Prieto, Ainhoa Molpeceres Arteche, José Manuel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez, José Manuel Etxaniz Makazaga
XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna, 2010, págs. 755-762
Los caballos hispanos en el siglo XIII y su presencia en las Cruzadas
Santiago Domínguez Sánchez, José Manuel Martínez Pérez
Proceedings of the XXXVII International Congress of the World Association for the History of Veterinary Medicine & XII Spanish National Congress on the Veterinary History: September 21-24, 2006, León (Spain) / coord. por José Gabriel Fernández Álvarez, José Manuel Martínez Rodríguez, Francisco A. Rojo Vázquez, 2006, ISBN 84-934896-1-1, págs. 477-493
La sociedad caballeresca y cortesana en los siglos XIII-XVI
José Manuel Martínez Pérez, Jesús Ángel Martínez Pérez, Ramonita Pérez Álvarez
Editorial Científico-Técnica Ocronos, 2024. ISBN 978-84-1142-500-1
Milicia / Poesía – Poesía / Milicia. Antología Poético-Patriótica
Ramonita Pérez Álvarez, Jesús Ángel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Pérez
Editorial Científico-Técnica Ocronos, 2023. ISBN 978-84-1142-284-0
Relevancia de la profesión veterinaria: la fasciolosis en el contexto de una sola salud
José Manuel Martínez Pérez
Universidad de León, 2022. ISBN 978-84-18490-68-2
Retos de la salud (pública) oral: el control de los patógenos bacterianos
Isabel Mauriz Turrado, Claudio Yepes, José Manuel Martínez Pérez
Editorial Académica Española, 2021. ISBN 978-620-3-88336-7
Historia de la Educación Secundaria en España (León) y en su entorno: España, Francia e Italia
Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez
Editorial Académica Española (EAE), 2019. ISBN 978-613-9-43333-9
Principales parasitosis entero-hepáticas de los rumiantes domésticos: Implicaciones en la Salud Pública
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado
Editorial Académica Española, 2019. ISBN 978-613-9-40862-7
Influencia de determinados parásitos en el pescado de consumo humano: con especial referencia a la Anisakidosis
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado
Editorial Académica Española (EAE), 2019. ISBN 978-620-0-01444-3
La Educación para la Salud: Una asignatura pendiente
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado
Editorial Académica Española (EAE), 2019. ISBN 978-620-0-01437-5
Análisis de la evolución de la Oftalmología Veterinaria: A través del estudio del glaucoma
Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez
Editorial Académica Española, 2018. ISBN 978-613-9-18958-8
El cáncer de mama en los hospitales militares españoles (2000-2008): Casuística y diagnóstico previo mediante el estudio del citoesqueleto celular
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado, Jesús Ángel Martínez Pérez
Editorial Académica Española, 2017. ISBN 978-3-639-60536-5
Comparación de la utilización de malta y castaña para elaborar cerveza: Evaluación analítica y sensorial
Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez
Editorial Académica Española, 2017. ISBN 978-3-659-65474-9
La ganadería ovina: Aproximación histórico-sanitaria y registro de patologías, con especial atención a la Región Leonesa
José Manuel Martínez Pérez
Editorial Académica Española, 2017. ISBN 978-3-659-65428-2
La Nutrición y su implicación en la Salud Pública: Análisis de la influencia de la Dieta Mediterránea en España
Isabel Mauriz Turrado, José Manuel Martínez Pérez
Editorial Académica Española, 2017. ISBN 978-3-659-65201-1
Aproximación al estudio de la Salud Pública: Desde las vertientes de la Sanidad Animal y de la Seguridad Alimentaria
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado
Editorial Académica Española, 2017. ISBN 978-3-659-65192-2
La Rabia: Conocida desde la antigüedad, temida hasta la actualidad
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado
Editorial Académica Española, 2017. ISBN 978-3-639-69401-7
Miguel Abad Gavin: veterinario militar, profesor universitario y maestro (1926-2010)
José Manuel Martínez Pérez, Jesús Ángel Martínez Pérez, José Manuel Martínez Rodríguez
Asociación Leonesa de Historia de la Veterinaria, 2017. ISBN 978-84-617-9218-4
Murine mammary gland: Expression of cytokeratin intermediate filaments: Cytokeratin expression in mouse mammary gland and review of intermediate filaments
José Manuel Martínez Pérez, Isabel Mauriz Turrado
Editorial Académica Española, 2017. ISBN 978-3-659-65396-4
Manuel Rodríguez García: veterinario y comunicador
José Manuel Martínez Rodríguez, José Manuel Martínez Pérez, Manuel Rodríguez García
Asociación Leonesa de Historia de la Veterinaria, 2012. ISBN 84-695-4773-9
La veterinaria a través de los tiempos
Javier Lafuente (aut.), Yolanda Vela (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (col.), Rafael Alenda Jiménez (col.), Vicenç Allué Blanch (col.), Juan José Badiola Díez (col.), Milagros Benito Hernández (col.), José María Blasco Martínez (col.), Jaume Camps Rabadà (col.), Carlos Luis de Cuenca y Esteban (col.), Lara del Río Fernández (col.), Catherine Despeux (col.), José Manuel Etxaniz Makazaga (col.), Antonio Fernández Casasnovas (col.), Luis Miguel Ferrer Mayayo (col.), Begoña Flores Ocejo (col.), Francisco Gil Cano (col.), Gonzalo Giner Rodríguez (col.), José Gómez-Piquer (col.), José Manuel Gutiérrez García (col.), Esther Hernández Redondo (col.), Santiago Hernández Rodríguez (col.), Carlos Lacoma Sambia (col.), Javier Lucientes Curdi (col.), Benito Madariaga de la Campa (col.), María Cinta Mañé Seró (col.), María Carmen Martínez Bordenave-Gassedat (col.), José Manuel Martínez Pérez (col.), José Manuel Martínez Rodríguez (col.), Aniceto Méndez Sánchez (col.), Luis Ángel Moreno Fernández-Caparrós (col.), J. L. Muzquiz (col.), Paul-Pierre Pastoret (col.), José Manuel Pérez García (col.), Juan José Ramos Antón (col.), Evangelina Rodero Serrano (col.), Elías Fernando Rodríguez Ferri (col.), José Alberto Rodríguez Zazo (col.), Francisco A. Rojo Vázquez (col.), Jaime Rojo Vázquez (col.), Ángel Salvador Velasco (col.), José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez (col.), Fidel San Román Ascaso (col.), Joaquim Segalés Coma (col.), Bernard Vallat (col.), Santiago Vega García (col.), María Teresa Verde Arribas (col.), Miguel Ángel Vives Vallés (col.), Ana Whyte Orozco (col.), Luis Javier Yus Cantín (col.)
Grupo Asís Biomedia, 2011. ISBN 978-84-92569-65-6
Fasciolosis ovina: estudios clínicos y desarrollo de nuevos métodos de diagnóstico y control
José Manuel Martínez Pérez
Tesis doctoral dirigida por Francisco A. Rojo Vázquez (dir. tes.), María Martínez Valladares (dir. tes.). Universidad de León (2014).
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