C. F. Chau

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Effects of micronisation on the characteristics and physicochemical properties of insoluble fibres

    C. F. Chau, Y. L. Wen, Y. T. Wang

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 86, Nº 14, 2006, págs. 2380-2386

    

  • Effects of fibre derived from passion fruit seed on the activities of ileum mucosal enzymes and colonic bacterial enzymes in hamsters

    F.-Y. Chang, C. F. Chau, Y.-L. Huang

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 85, Nº 12, 2005, págs. 2119-2124

    

  • Improvement in intestinal function and health by the peel fibre derived from Citrus sinensis L cv Liucheng

    C. F. Chau

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 85, Nº 7, 2005, págs. 1211-1216

    

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