Periodo de publicación recogido
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Elsy Aidee García Villegas, Luz María Espinosa Cortés, Soledad Ochoa Cruz, Alberto Ysunza-Ogazón
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 19, Nº. 3, 2013, págs. 166-170
Diálogo de saberes médicos y tradicionales en el contexto de la interculturalidad en salud
Luz María Espinosa Cortés, Alberto Ysunza-Ogazón
CIENCIA ergo-sum, ISSN 1405-0269, Vol. 16, Nº. 3, 2009, págs. 293-301
Reflexiones en voz alta sobre la interculturalidad en la globalización
Luz María Espinosa Cortés, Alberto Ysunza-Ogazón
CIENCIA ergo-sum, ISSN 1405-0269, Vol. 14, Nº. 2 (Julio - Octubre), 2007, págs. 151-160
Polarización alimentaria y nutricional de México: un ejemplo de desigualdad social
Alberto Ysunza-Ogazón
Nueva Antropología. Revista de Ciencias Sociales, ISSN-e 0185-0636, Nº. 28, 1985, págs. 29-49
Silvia Díez-Urdanivia Coria, Alberto Ysunza-Ogazón
Mujeres (in)visibles: Género, alimentación y salud en comunidades rurales de Oaxaca / coord. por Mabel Gracia Arnaiz, Sara Elena Pérez Gil Romo, 2013, ISBN 978-84-695-7157-6, págs. 110-135
Silvia Diez-Urdanivia Coria, Alberto Ysunza-Ogazón
Alimentación, salud y cultura: Encuentros interdisciplinares / coord. por Mabel Gracia Arnaiz, 2012, ISBN 978-84-695-6294-9, págs. 188-207
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