Periodo de publicación recogido
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Isabel María Cid Romero
Forum calidad, ISSN 1139-5567, Año nº 12, Nº 118, 2001, págs. 61-64
Gestión en la industria alimentaria (III): Un elemento clave: la Trazabilidad
Isabel María Cid Romero
Forum calidad, ISSN 1139-5567, Año nº 13, Nº 119, 2001, págs. 48-50
Prerequisitos: Plan de Muestreo y Control Analítico
Miguel Ángel Ramírez Ortiz, Isabel María Cid Romero
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 27, Etapa/Nº 204, 2000, págs. 62-63
Isabel María Cid Romero, Miguel Ángel Ramírez Ortiz
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 27, Etapa/Nº 197, 2000, págs. 73-75
Certificación en el sector alimentario: logros y dificultades
Isabel María Cid Romero
Forum calidad, ISSN 1139-5567, Año nº 12, Nº 117, 2000, págs. 37-40
La gestión de la calidad en la industria agroalimentaria
Alejandro Martínez Castro, Isabel María Cid Romero
Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 72, 1998, págs. 58-59
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