Ruby Cortés Mejía

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  • Postcosecha: Indicadores de actividad antioxidante durante la maduración de lulo ("Solanum quitoense L.") que recibe choque térmico

    Ruby Cortés Mejía, Edith Rubio Morales, Patricia Restrepo Sánchez

    Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº Extra 107, 2006, págs. 83-90

    

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