InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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O impacto da pandemia na hotelaria em Portugal Continental em 2020: Medidas e estratégias
Ana Sousa, Veronika Joukes
Tourism and Hospitality International Journal - THIJ, ISSN 2183-0800, Vol. 18, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: March 2022 [29th Edition] ), págs. 116-138
Build sustainable stakeholders’ interactions around Wine & Food heritage: a methodological approach for Douro enotourism region
Josefina Olívia Marques Godinho Salvado, Veronika Joukes
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 36, 1, 2021, págs. 93-112
Bacalhau, um Marcador Simbólico da Identidade Alimen-tar Portuguesa: Um Olhar Sobre oTerritório de Trás-Os-Montes eAlto Douro
Josefina Olívia Marques Godinho Salvado, Veronika Joukes
Revista portuguesa de estudos regionais, ISSN-e 1645-586X, Nº. 53, 2020, págs. 55-68
Imagens do destino Douro em guias turísticos da segunda metade do século XX à atualidade
Olinda Santana, Veronika Joukes
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 17, Nº. 6, 2019 (Ejemplar dedicado a: Sociología y Antropología del Turismo 2019), págs. 1227-1243
Turismo no Interior Norte de Portugal: Que Futuro?
Xerardo Pereiro, Veronika Joukes, Martín Gómez-Ullate García de León
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 16, Nº. 1, 2018, págs. 265-266
Wine tourism in an agritourism context: Insight into agritourism providers’ perceptions
Darko Dimitrovski, Veronika Joukes
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 1, 2017, págs. 1905-1916
Co-creating the branding of rural destinations: an analysis of agritourism Facebook pages in the Northern demarcated wine regions of Portugal
Susana Rachão, Veronika Joukes
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 1, 2017, págs. 1933-1946
El enoturismo como promotor de la sostenibilidad de la actividad turística regional: el proyecto de la "Casa del Vino" de Valpaços
Varico Pereira, Veronika Joukes, Isabel Costa, Xerardo Pereiro
Rotur: revista de ocio y turismo, ISSN-e 2695-6357, ISSN 1888-6884, Vol. 5, Nº. 1, 2012 (Ejemplar dedicado a: Turismo y vino), págs. 21-40
Non-traditional health and wellness tourism units in portugal unveiled
Veronika Joukes
Tourism & Management Studies, ISSN-e 2182-8466, ISSN 2182-8458, Nº. 2, 2011 (Ejemplar dedicado a: Extended Abstracts, SI, V), págs. 1029-1031
Changing Consumer Culinary Expectations
Susana Rachão, Veronika Joukes, Carlos Fernandes
Contemporany advances in food tourism management and marketing / Francesc Fusté-Forné (ed. lit.), Erik Wolf (ed. lit.), 2023, ISBN 9781032252841, págs. 35-48
Veronika Joukes, António Pirra
Congreso Internacional "El futuro de la Europa Rural": Emprendimiento, resiliencia y gobernanza en zonas rurales : Libro de Resúmenes = Abstract Book / coord. por Martín Gómez-Ullate García de León, María de la Cruz del Río Rama, María del Pilar Barrios Manzano, Juana Gómez Pérez, 2020, ISBN 978-84-09-25219-0, págs. 72-74
Veronika Joukes, Susana Rachão
Cultural Routes & Heritage Tourism & Rural Development: Book of Proceedings. Caceres, Spain, February 27-28, 2018 / Martín Gómez-Ullate García de León (ed. lit.), Joaquín Ochoa Siguencia (ed. lit.), José Álvarez García (ed. lit.), María de la Cruz del Río Rama (ed. lit.), 2018, ISBN 978-83-950586-0-8, págs. 399-402
Imagens do destino Douro em guias turísticos da segunda metade do século XX à atualidade
Maria Olinda Rodrigues Santana, Veronika Joukes
II Congreso Internacional de Sociología y Antropología del Turismo / coord. por Alejandro Mantecón Terán, María Pilar Espeso Molinero, María José Pastor Alfonso, 2018, págs. 138-139
Vidago: from traditional agricultural village to service oriented spa resort (1908-1968)
Veronika Joukes, S. Pereira
Libro de actas del I Congreso Internacional del Agua "Termalismo y Calidad de Vida": Ourense (España), 23-24 de septiembre de 2015 / José María Faílde Garrido (ed. lit.), Arno Formella (ed. lit.), José Antonio Fraiz Brea (ed. lit.), Moncho Gómez Gesteira (ed. lit.), Fermín Pérez Losada (ed. lit.), Virxilio Rodríguez Vázquez (ed. lit.), 2016, ISBN 978-84-8158-703-6, págs. 343-354
Veronika Joukes, E. Ribeiro
Libro de actas del I Congreso Internacional del Agua "Termalismo y Calidad de Vida": Ourense (España), 23-24 de septiembre de 2015 / José María Faílde Garrido (ed. lit.), Arno Formella (ed. lit.), José Antonio Fraiz Brea (ed. lit.), Moncho Gómez Gesteira (ed. lit.), Fermín Pérez Losada (ed. lit.), Virxilio Rodríguez Vázquez (ed. lit.), 2016, ISBN 978-84-8158-703-6, págs. 449-461
O termalismo na Euroregiao: Galiza-Norte de portugal: o ponto da situaÇao
Veronika Joukes
Turismo de interior en áreas fronteirizas: recursos e ofertas / Xulio Xosé Pardellas de Blas (dir.), 2007, ISBN 978-84-8158-345-8, págs. 107-134
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