Ronald Maldonado

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• Artículos de revistas

  • Volúmenes de leche de vaca destinados a la producción de queso de mano en el estado Aragua, Venezuela

    Ronald Maldonado, Luis Llanca, Rafael Oyón

    Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 14, Nº. 26, 2008, págs. 127-136

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  • Herramientas estadísticas de la calidad para la diagnosis: estudio de un caso en la industria de productos cárnicos

    Ronald Maldonado, Lucia Graziani

    Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 32, Nº. 10, 2007, págs. 707-711

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