Periodo de publicación recogido
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Alteraciones de calidad en carne fresca envasada de cerdo y vacuno
M. Vitale, J. González, Nuria Panella Riera, Maria Angels Oliver Pratsevall
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 219, 2013, págs. 64-72
Efecto de la maduración en vida útil de la carne de vacuno envasada en atmósfera modificada
Maria Pérez Juan, M. Vitale, E. Lloret, Jacint Arnau Arboix, Carolina Realini Cujo
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 198, 2011, págs. 74-78
Nested RT-PCR per la diagnosi molecolare della bluetongue
S. Caracappa, A. Torina, A. Guercio, E. Vitale, M. Vitale
IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, 2002, ISBN 84-7719-798-9, pág. 65
Ricerca di polimorfismi tramite AP-PCR in differenti genomi del genere brucella
S. Reale, F. Oliveri, M. Vitale, S. Caracappa
IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, 2002, ISBN 84-7719-798-9, págs. 81-85
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