Stowe Shoemaker
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Three decades of revenue management: What's next?
Silvia Milla, Stowe Shoemaker
Journal of Revenue and Pricing Management, ISSN 1476-6930, Vol. 7, Nº. 1, 2008, págs. 110-114
Activity-Based Costing: a More Accurate Way to Estimate the Cost for Restaurant Menu
Carola Raab, Stowe Shoemaker, Karl J. Mayer
International journal of hospitality and tourism administration, ISSN 1525-6480, Vol. 8, Nº. 3, 2007, págs. 1-15
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