I. J. Idrissi

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  • Ensayos de endulzado biológico de las aceitunas de mesa a escala industrial

    I. J. Idrissi, Mohamed Rahmani, A. A. Souizi

    Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 101, 2004, págs. 34-37

    • Resumen
    

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