Periodo de publicación recogido
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Elena Quillama, Liz Erika Cruz Pio, Ginger Gandolfo Navarro
Ecología aplicada, ISSN-e 1993-9507, ISSN 1726-2216, Vol. 19, Nº. 1, 2020, págs. 25-34
Producción de acido láctico por Lactobacillus plantarum L10 en cultivos batch y continuo
Waldir Estela, Mojmyr Rychtera, Karel Melzoch, Elena Quillama, Erida Egoavil
Revista peruana de biología, ISSN-e 1727-9933, Vol. 14, Nº. 2, 2007, págs. 271-275
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