M.E. Lima-Costa
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Immobilization of endoproteases from crude extract of "Cynara cardunculus" l. flowers
M. Sales-Gomes, M.E. Lima-Costa
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 14, Nº 3, 2008, págs. 271-276
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