Periodo de publicación recogido
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A Multilayered Macro Approach to Conceptualizing the Winescape Construct for Wine Tourism
Johan Bruwer, Michael Gross
Tourism analysis, ISSN 1083-5423, Vol. 22, Nº. 4, 2017, págs. 497-509
The Balance of Liberal and Vocational Values in Hospitality Higher Education: voices of Graduates
Michael Gross, Ashokkumar Manoharan
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 28, Nº. 1, 2016, págs. 44-57
Tourism Destination Image (TDI) Perception Within a Regional Winescape Context
Johan Bruwer, Michael Gross, Hong Chul Lee
Tourism analysis, ISSN 1083-5423, Vol. 21, Nº. 2-3, 2016, págs. 173-187
Drivers of Change in Tourism, Hospitality, and Event Management Education: an Australian Perspective
Dianne Dredge, Pierre Benckendorff, Michele Day, Michael Gross, Maree Walo, Paul Weeks, Paul A. Whitelaw
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 25, Nº. 2, 2013, págs. 89-102
Vivienne S. McCabe, Michael Gross, Paul Reynolds
Journal of Teaching in Travel & Tourism: the official journal of International Society of Travel & Tourism Educators, ISSN 1531-3220, Vol. 8, Nº. 2-3, 2008, págs. 283-304
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