Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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La malnutrición como causa y consecuencia de distorsiones sensoriales
Mª Antonia Rico Hernández, Isabel Calvo Viñuela, E. Gómez Gómez-Lobo, Joaquina Díaz Gómez
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 4, Nº. Extra 2, 2011 (Ejemplar dedicado a: LOS MINERALES Y SU INFLUENCIA EN LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DEL PACIENTE), págs. 25-30
Alteraciones nutricionales y plan de cuidados estandarizado en pacientes con infección por VIH/sida
Joaquina Díaz Gómez
Enfermería clínica, ISSN 1130-8621, Vol. 8, Nº. 6, 1998, págs. 263-270
Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez
Actualizaciones año 2007 / coord. por María Paz Mompart García, 2007, ISBN 978-84-95626-25-7, págs. 115-132
Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez
Actualizaciones año 2006 / coord. por María Paz Mompart García, 2006, ISBN 84-95626-20-9, págs. 97-116
Intervenciones enfermeras ante la nutrición parenteral domiciliaria
Joaquina Díaz Gómez, Isabel Calvo Viñuela, Mª Antonia Rico Hernández, Mercedes Armero Fuster
Actualizaciones año 2005 / coord. por María Paz Mompart García, 2005, ISBN 84-95626-26-8, págs. 133-150
Cirugía bariátrica: recomendaciones dietéticas
Mª Antonia Rico Hernández, Isabel Calvo Viñuela, Joaquina Díaz Gómez
Actualizaciones año 2004 / coord. por María Paz Mompart García, 2004, ISBN 84-95626-24-1, págs. 121-136
Interpretación de nuevas ingestas dietéticas de vitaminas
Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez, Teresa Motilla, Pilar Martínez Montero
Actualizaciones año 2002 / coord. por María Paz Mompart García, 2002, ISBN 84-95626-22-5, págs. 105-116
Joaquina Díaz Gómez, Mª Antonia Rico Hernández
Nutrición y dietética / coord. por Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez, Teresa Motilla, Pilar Martínez Montero, 2000, ISBN 84-931330-9-4, págs. 71-86
Isabel Calvo Viñuela, Joaquina Díaz Gómez
Nutrición y dietética / coord. por Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez, Teresa Motilla, Pilar Martínez Montero, 2000, ISBN 84-931330-9-4, págs. 87-122
Joaquina Díaz Gómez, Mercedes Armero Fuster, Isabel Calvo Viñuela, Mª Antonia Rico Hernández
Nutrición y dietética / coord. por Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez, Teresa Motilla, Pilar Martínez Montero, 2000, ISBN 84-931330-9-4, págs. 425-452
Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez
Difusión Avances de Enfermería - DAE, 2018. ISBN 978-84-949391-2-9
Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez
Difusión Avances de Enfermería - DAE, 2008 (2 ed.) . ISBN 978-84-95626-84-4
coord. por Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez, Teresa Motilla, Pilar Martínez Montero
Difusión Avances de Enfermería - DAE, 2000. ISBN 84-931330-9-4
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