Salvador Maura i Rayó

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• Artículos de revistas

  • La producció dels formatges a Catalunya: tradició i modernitat

    Eugeni Celery Puigdemasa, Salvador Maura i Rayó

    Dossier tècnic, ISSN 1699-5465, Nº. 42 (Maig), 2010 (Ejemplar dedicado a: La producció de formatges a Catalunya), págs. 3-7

    

  • Piensos en acuicultura

    Salvador Maura i Rayó

    MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Nº 10, 1990, págs. 58-60

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  • Fonts alternatives de proteïna en aqüicultura

    Salvador Maura i Rayó

    Quaderns agraris, ISSN 0213-0319, Nº. 13, 1990, págs. 65-77

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