Periodo de publicación recogido
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La industria del Agar-Agar en España: aspectos tecnológicos, científicos y socioeconómicos
Julio Luis Bueno de las Heras, Olvido Iglesias Huelga, F. Álvarez
Industria farmacéutica: Equipos, procesos y tecnología, ISSN 0213-5574, Nº. 4, 1990, págs. 115-123
La ósmosis inversa y la industria láctea
F. San Martín, F. Álvarez, J. Coca
Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 248, 1989, págs. 181-191
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