Ana Yndira Ramos

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• Artículos de revistas

  • Presence of Escherichia coli, in raw pork chops sold retailed in the Maturín Municipality of Monagas State, Venezuela

    Andreina Hernández, Ana Yndira Ramos, Ernesto Hurtado

    Revista Científica UDO Agrícola, ISSN-e 1317-9152, Vol. 8, Nº. 1, 2008, págs. 138-142

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• Tesis

  • Pulsos de luz intensa: inactivación microbiana y cambios de calidad en frutos y hongos derivados comestibles frescos cortados

    Ana Yndira Ramos

    Tesis doctoral dirigida por Olga Martín Belloso (codir. tes.), Robert C. Soliva Fortuny (codir. tes.). Universitat de Lleida (2012).

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