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Javier Ordóñez González, Antonio Veira J.A. de, C. Pou Soler, J. Navarro Calero, J. Rubio Navarro, Santiago Marcos Olivares, M. López Ventura
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 25, Nº. 4, 2010, págs. 549-554
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