InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Soporte nutricional con nutrición parenteral. Evolución y complicaciones asociadas
Sandra Herranz Antolín, Visitación Álvarez de Frutos, Marta Blasco Guerrero, María del Carmen García Martínez, María del Carmen Gimeno Fernández
Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 60, Nº. 6, 2013, págs. 287-293
Concentraciones deficientes de vitamina D en pacientes con obesidad mórbida: estudio de caso-control
Sandra Herranz Antolín, María del Carmen García Martínez, Visitación Álvarez de Frutos
Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 57, Nº. 6, 2010, págs. 256-261
Oxidación lipídica en productos lácteos: influencia de la adición de ácidos grasos funcionales
María del Carmen García Martínez
Tesis doctoral dirigida por Gloria Márquez Ruiz (dir. tes.), Javier Fontecha Alonso (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2019).
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