María del Carmen García Martínez

• Artículos de revistas (2)
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• Artículos de revistas

  • Soporte nutricional con nutrición parenteral. Evolución y complicaciones asociadas

    Sandra Herranz Antolín, Visitación Álvarez de Frutos, Marta Blasco Guerrero, María del Carmen García Martínez, María del Carmen Gimeno Fernández

    Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 60, Nº. 6, 2013, págs. 287-293

    

  • Concentraciones deficientes de vitamina D en pacientes con obesidad mórbida: estudio de caso-control

    Sandra Herranz Antolín, María del Carmen García Martínez, Visitación Álvarez de Frutos

    Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 57, Nº. 6, 2010, págs. 256-261

    

• Tesis

  • Oxidación lipídica en productos lácteos: influencia de la adición de ácidos grasos funcionales

    María del Carmen García Martínez

    Tesis doctoral dirigida por Gloria Márquez Ruiz (dir. tes.), Javier Fontecha Alonso (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2019).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Biblos-e Archivo
    

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