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Patrimonio Industrial en la comarca de las Sierras de Béjar y Francia
Pablo Sánchez Pérez
Llámpara: patrimonio industrial, ISSN 1888-4784, Nº. 2, 2009, págs. 74-81
El patrimonio del trigo en Castilla y León: la fábrica de harina de San Antonio en Medina de Rioseco (valladolid)
Juan José Fernández Martín, Javier Finat Codes, José Martínez Rubio, Jesús San José Alonso, Pablo Sánchez Pérez
Patrimonio industrial agroalimentario: Testimonios cotidianos del diálogo intercultural / coord. por Miguel Ángel Álvarez Areces, 2009, ISBN 978-84-935766-8-4, págs. 187-198
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