Rémi Lévèque
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Artículos de revistas
Optimización de la maceración de las variedades tintas por vía enzimática
Rose Marie Canal Llauberas, Rémi Lévèque, Francisco Pera Verdaguer, Lamothe Abiet Pinosa
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2913, 2002, págs. 1910-1917
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