Periodo de publicación recogido
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Las batatas en Anaga (Tenerife): la riqueza de su biodiversidad
Arturo Hernández Machín, Antonio C. Perdomo Molina
El Pajar: Cuaderno de Etnografía Canaria, ISSN 1136-4467, Nº. 29, 2011 (Ejemplar dedicado a: Los caminos tradicionales de Canarias), págs. 178-185
Arturo Hernández Machín
La agricultura canaria a principios del siglo XXI: análisis de los mapas de cultivos de Canarias / G. Pestana (dir.), M. Febles (dir.), B. de la Rosa (dir.), 2016, ISBN 978-84-491-0125-0, págs. 181-208
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