Periodo de publicación recogido
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Yeast in action: From wort to beer
A. Debourg
Cerevisia: Belgian journal of brewing and biotechnology, ISSN 0770-1713, Vol. 27, Nº 3, 2002, págs. 144-154
Biodegradation of Fatty Matters from Wastewater Treatment Plants
N. Boulanger, Ch. Dewilde, V. Debois, A. Debourg, P. Ledent, L. van Nedervelde
Cerevisia: Belgian journal of brewing and biotechnology, ISSN 0770-1713, Vol. 27, Nº 2, 2002, págs. 84-89
Industrial use of dried yeast in Breweries
Y. Gosselin, S. Fels, A. Debourg
Cerevisia: Belgian journal of brewing and biotechnology, ISSN 0770-1713, Vol. 26, Nº 1, 2001, págs. 53-57
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