Periodo de publicación recogido
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Estudio de personas extranjeras en SIP Año 2009
Alfonso Bataller Vicent, Pilar Viedma Gil de Vergara, Francisco Ortiz Cervelló, Julia Calabuig Pérez, Carles Xavier Simó Noguera, Jorge Ribera Lacomba, Vicent Tortosa Nácher, Pablo León Ródenas, Nieves Alba Moratilla, Encarna Gascó Molins
Revista valenciana d'estudis autonòmics, ISSN 0213-2206, Nº 55, 2010, págs. 26-48
Pilar Viedma Gil de Vergara, Concepción Colomer Revuelta, Lluís Serra Majem
Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Vol. 74, Nº. 3, 2000, págs. 299-307
Seguridad alimentaria: principios, directrices y organismos: sistema de análisis de peligros y control de puntos críticos en el sector alimentario
Lluís Serra Majem, Pilar Viedma Gil de Vergara
Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones / Lluís Serra Majem (ed. lit.), Javier Aranceta Bartrina (ed. lit.), 2006, ISBN 84-458-1528-8, págs. 534-543
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