Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Ana Mireya Romo Valdez, Cristina Pérez Linares, Francisco Gerardo Ríos Rincón
Abanico veterinario, ISSN-e 2007-428X, ISSN 2448-6132, Vol. 11, Nº. 1 (Enero - Diciembre), 2021
Ana Mireya Romo Valdez, Cristina Pérez Linares, Fernando Figueroa Saavedra, Jesús José Portillo Loera, Francisco Gerardo Ríos Rincón
Abanico veterinario, ISSN-e 2007-428X, ISSN 2448-6132, Vol. 9, Nº. 1 (Enero - Diciembre), 2019
Alberto Barreras Serrano, Fernando Figueroa-Saavedra, Eduardo Sánchez López, Cristina Pérez Linares, Luis Juárez Cervantes
Acta Universitaria, ISSN-e 2007-9621, ISSN 0188-6266, Vol. 26, Nº. 4 (Julio-Agosto 2016), 2016, págs. 12-18
The effect of changing the pre-slaughter handling on bovine cattle DFD meat
Cristina Pérez Linares, Alberto Barreras Serrano, Eduardo Sánchez López, Bárbara Herrera S., Fernando Figueroa Saavedra
Revista MVZ Córdoba, ISSN 0122-0268, ISSN-e 1909-0544, Vol. 20, Nº. 3, 2015, págs. 4688-4697
Alberto Barreras Serrano, Eduardo Sánchez López, Fernando Figueroa Saavedra, José Ángel Olivas Valdéz, Cristina Pérez Linares
Veterinaria México, ISSN 0301-5092, Vol. 1, Nº. Extra 0, 2014 (Ejemplar dedicado a: Con la mira en el futuro), págs. 1-9
Practicas de manejo previo a la matanza en ovinos y su efecto en la calidad de la carne
José Leonardo Bolado Sarabia, Cristina Pérez Linares, Francisco Gerardo Ríos Rincón
Nacameh, ISSN-e 2007-0373, Vol. 7, Nº. 1, 2013, págs. 1-16
Cristina Pérez Linares
Nacameh, ISSN-e 2007-0373, Vol. 5, Nº. Extra 1, 2011, págs. 59-68
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