Periodo de publicación recogido
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Hígado. Esteatosis hepática y esteatohepatitis
Luis Peña Quintana, Ione Ahedey Aguiar-Santana, Mercedes Ruiz Moreno
Tratado de gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica aplicada de la SEGHNP / coord. por Federico Argüelles Martín, M. D. García Novo, Pilar Pavón Belinchón, Enriqueta Román Riechmann, G. Silva García, Amaia Sojo Aguirre, 2010, ISBN 978-84-8473-891-6, págs. 577-585
Intolerancia a la lactosa y enfermedad celíaca
Mercedes Ruiz Moreno, Antonio Millán Jiménez
La enfermedad celíaca / coord. por Manuela Arranz Leirado, Isabel Polanco Allué, Manuela Márquez Infante, 2000, ISBN 84-451-1862-5, págs. 53-57
Prevalencia del virus de la hepatitis B en niños, estudio seroepidemiológico
Mercedes Ruiz Moreno
Tesis doctoral dirigida por José Perianes Carro (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (1983).
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